Cierto es que en lo gourmet y lo delicatessen hay un cierto encanto ristretto: prudente, elegante y contenido. Pero el placer entiende de exceso, y placer, lujo y gourmet dan a menudo fórmulas verdaderamente exageradas. Casi histriónicas. Así que nos hemos permitido configurar una carta con los Bocados más gourmet, los Top Seven, los más exagerados; o, […]
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En Rambla de Cataluña, en pleno corazón de Barcelona, sorprende encontrar semejante complejo de 650 m2 y tres niveles visualmente conectados. Acogedor durante el día y misterioso por la noche, este restaurante-club promete absorber a sus visitantes: sabes cuándo entras, nunca cuándo sales. Y cuando te adentras y descubres su patio interior que inunda algunas […]
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El buen sibarita sabe que aparentar no es lo suyo, ostentar de lo que se tiene, de cómo y a dónde se va es totalmente opuesto a lo que representa el buen gourmet y la elegancia. Aquellos que nos deleitamos con la exclusividad verdadera y con alegrar al paladar, andamos y buscamos hasta descubrir dónde […]
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Las tapas de Paco Roncero es la última apuesta de la cadena hotelera NH Hoteles y el reconocido chef madrileño. El nuevo local está integrado en el hotel NH Paseo del Prado y tanto la decoración del espacio como la oferta culinaria responden a la renovación creativa del tradicional bar de tapas. Recetas de toda […]
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