Uno de los mejores sombrereros del mundo, Optimo Hats

Uno de los mejores sombrereros del mundo, Optimo Hats

En un mundo donde recuperar y fabricar piezas exclusivas cada vez es más difícil, Optimo Hats ofrece a sus clientes la excelencia en el sombrero. Su responsable y maestro sombrerero es Graham Thompson, quien recupera y aplica todo el arte de la sombrerería en su local de Chicago. Optimo Hats trabaja con los mejores materiales: […]

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Restaurante Alinea

Restaurante Alinea

En pleno Lincoln Park de Chicago, sin el poder del amplificador mediático de los tentáculos de la guía Michelin -que aún no abarcan esa zona-, la cocina del joven y exuberante talento de Grant Achatz en su restaurante Alinea se ha hecho grande por méritos propios. Criado entre fogones -sus padres y abuelos ya fueron […]

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