World Cheese Awards 2008, el mejor queso del mundo

World Cheese Awards 2008, el mejor queso del mundo

Por primera vez en sus 20 años de historia, el certamen World Cheese Awards se celebra fuera del Reino Unido. La edición de los World Cheese Awards confirma su buen estado y se hace más internacional al haberse celebrado el pasado mes de septiembre en Dublín, Irlanda.

Más de 2.000 quesos del Reino Unido, Europa, Estados Unidos, Sudáfrica, Asia y Australia fueron probados por un jurado de 80 expertos internacionales para seleccionar los quesos más selectos del mundo. Como si de una competición se tratara se repartieron las medallas de oro, plata y bronce a los mejores quesos de más de 60 categorías diferentes.

Durante dos días estos centenares de selectos quesos fueron mostrados en el recinto ferial RDS Simmonscourt para que el público asistente, y el propio jurado, los probasen. ¿Les intriga conocer el resultado de las delicatessen españolas de este sector? A continuación vamos a citar la lista de quesos ganadores de nuestro país.

Para los interesados en estos premios les recordamos que la próxima edición del World Cheese Awards se celebrará en mayo de 2009 en Gran Canaria.

Queso de cabra tierno

Queso de cabra semicurado

Queso de cabra curado

Queso de cabra con aditivos

Queso de oveja tierno

  • Oro. Torta Cañarejal, producido por Cañarejal SL. Brindisa Ltd.
  • Bronce. “Gran Casar” Torta Casar. Quesos Del Casar.
  • Bronce. Torta de Barros, produciro por Ceisa. Brindisa Ltd.
  • Bronce. Campos Góticos produciro por SAT Hermanos Paramio. Brindisa Ltd.

Queso de oveja semicurado

Queso de oveja curado

Queso de oveja con aditivos

Queso hecho con leche de más de una especie

Crema de queso o queso fresco con aditivos

  • Bronce. Torta del Melero, Crema de queso de leche de oveja. Granja Sardón SA.

Queso tierno de vaca con aditivos

Queso sin corteza

Nuevo queso. Curado o semicurado. No comercializado después 01/04/07

  • Plata. Pico Melero, 1 año, oveja. Granja Sardón SA.

Queso curado producido en granja con producción semanal que no excede las 2 toneladas.

Cualquier queso curado con Denominación de Origen (PDO. PGI or AOC)

Cualquier queso azul con Denominación de Origen (PDO. PGI or AOC)

Cualquier otro queso con Denominación de Origen (PDO. PGI or AOC)

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16 Opiniones

  1. SoledadSoledad  3/10/2008

    Son cerca de 60 quesos españoles los premiados, y casi un 10% han sido elaborados por Finca de Uga. (3 oros, una plata y un bronce), en Lanzarote. Enhorabuena a los canarios.

  2. maximomaximo  4/10/2008

    Me parece extraño que no haya ningún queso tipo Cabrales o Tresviso. El jurado estará más por los quesos azules alemanes o el roquefort francés, pero es una pena.

  3. JotaJota  4/10/2008

    maximo: Sï hay un cabrales. Gano una medalla de plata en la categoría “Cualquier queso azul con Denominación de Origen (PDO. PGI or AOC)”.

    Saludos.

  4. maximomaximo  5/10/2008

    Es verdad. Se me pasó por alto. Con tantas categorías de premios no lo ví. Muchas gracias y un saludo.

  5. Me alegra mucho escuchar que por fin se empiezan a reconocer los quesos españoles a nivel internacional y mucho mas aun que la mayoria de los premios no sean los manchegos.

    Quisiera felicitar por lo que me toca a los quesos de Villaluenga, Pajarete y Payoyo, dos grandes quesos que estan en alza por mertios propios.

  6. IBERTIENDAIBERTIENDA  8/10/2008

    Intereante la vuestra web que no conocia. Enhorabuena !!

    Saludos desde IBERTIENDA

  7. JotaJota  8/10/2008

    Victor Gamero: La verdad es que tienes razón. Cada vez se valoran más nuestros productos. Y más que lo harán. Hay una enorme calidad.

    Un cordial saludo.

  8. JotaJota  8/10/2008

    IBERTIENDA: ¿A qué se dedica vuestra página?

    Saludos.

  9. SERRUSSERRUS  13/10/2008

    Me parece mentira que no haya ningun queso del RONCAL

  10. SERRUSSERRUS  13/10/2008

    Recomiendo probar queso LARRA denominacion de origen RONCAL

  11. [...] Como entrada os aconsejamos compartir alguno de los platos elaborados con los estupendos quesos canarios, que han recibido varios premios en un reciente concurso mundial. [...]

  12. QUESOS LARRAQUESOS LARRA  28/11/2008

    Normalmente Quesos Larra (d.o. Roncal) suele participar en algunos concursos internacionales, pero de este nunca nos enteramos.
    Deciros que el pasado 8 de noviembre de 2008 obtenimos una medalla de plata en un concurso internacional celebrado en el Tirol en Austria.
    Solamente obtuvo una medalla de bronce un idazábal, pero ningún otro queso español.
    Es la tercera medalla que obtenemos en este concurso.
    quesos larra

  13. AveneAvene  29/08/2009

    Me parece impresionante la lista de medallas. Enhorabuena a los quesos españoles.

  14. JoaquinJoaquin  27/11/2009

    Si tenéis oportunidad de probar el queso al romero de Villaluenga del Rosario, simplemente espectacular. 40€ aprox. la pieza

  15. [...] Podrá ser quizás el más caro del mundo, ¿pero también uno de los mejores queso del mundo? [...]

  16. AliciaAlicia  9/11/2010

    Ami tambien me parece mentira que no haya ningun queso del RONCAL

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