Premio 2010 ORIGINS by Schweppes
14 de julio de 2010
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Aquella tarde en esa terraza de Madrid sentí, más que nunca, mis nervios bajo cero. Desde que leí que una compañía como Schweppes iba a premiar el mejor Gin Tonic de 2010, no dejé de darle vueltas para llegar a la final. Ser uno de los treinta y tres barman finalistas a nivel nacional se convirtió en mi sueño. Ganar no era lo importante. O sí. Llegar a la final era mi principal objetivo.
La iniciativa de Schweppes despertó en mí creatividad, innovación, formas, colores y competitividad por supuesto. Además, el poder estar a lado de un maestro como Javier De Las Muelas, al que tuve oportunidad de conocer en Madrid Fusión cuando Schweppes patrocinó este encuentro, me parece una ocasión única. Desde el principio la idea de la marca fue el cocktail mejor diseñado: una buena selección de ginebras, premios bajo los parámetros de Javier De Las Muelas, treinta y tres barman de toda España y Tónica Schweppes en una coctelera. Como jurado, además del maestro, estaban allí Rodrigo De La Calle, Pepe Dioni, Pablo Córdoba y Bertín Osborne, Uau!
Como admirador del Perfect Gin Tonic, estaba totalmente motivado para ganar, o por lo menos, tenía que llegar a la final. 1.000€ y un viaje a Madrid son una razón de peso. 5.000€ para ganar, otra razón de mucho más peso. El mismo peso que debería tener mi Gin Tonic.
