Vi Cool by Sergi Arola
¿Todos conocéis a Sergi Arola, verdad? El reconocido chef catalán (dos estrellas Michelin), nacido en Barcelona y discípulo de Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire, regenta los restaurantes Arola (en el Hotel Arts de Barcelona), Gastro (en Madrid) y los Vi Cool. De este último, …
Restaurante Pierre Gagnaire
Hablar de Pierre Gagnaire es hablar de un genio creativo que usa a partes iguales su intuición impulsiva y una cuidada reflexión. Un poeta de la cocina con un corazón de oro que siempre insiste en el valor de la lealtad de un equipo. Su …
El Bulli, de nuevo el mejor restaurante del mundo
Por tercer año consecutivo el restaurante El Bulli del cocinero catalán Ferrán Adrià ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo. El premio que lleva el nombre de S. Pellegrino en honor a uno de sus sponsors: San Pellegrino, lo organiza la prestigiosa revista británica …






