ABaC Restaurant
01 de octubre de 2008
Ha pasado ya medio año desde el traslado del ABaC, restaurante de Xavier Pellicer, del barrio del Born de Barcelona a las nuevas instalaciones de la Avenida Tibidabo. A pesar de que las obras de su nuevo local se demoraron más de lo deseado (principalmente las del edificio anexo, un pequeño hotel con 15 habitaciones de lujo), el resultado ha sido francamente espectacular. Además, para aligerar la espera, a finales del año pasado, cuando ni siquiera estaba aún operativo en la nueva ubicación, la guía Michelin decidió otorgarle la segunda estrella, galardón que no ostentaba ningún restaurante barcelonés desde que Neichel fue desposeído del doble premio en 2003.
Restaurante Neichel
26 de septiembre de 2006
Considerado como uno de los mejores chefs de Barcelona, Jean Louis Neichel lleva más de veinte años al frente de un restaurante de visita obligada.
Situado en el barrio de Pedralbes, este cálido restaurante se mantiene con el paso de los años fiel a sí mismo. Selecto, elegante, tranquilo. Comer en él se convierte en una verdadera delicia para los sentidos. Como delicia es degustar la magnífica y creativa cocina de este maestro francés. Leer el resto de este artículo »
