Guía Michelin 2014

Guía Michelin 2014

DiverXO, nuevo 3 estrellas Michelin. Este será, seguramente, el titular que podremos ver estos días en relación a la gala de presentación de la nueva Guía Michelin 2014 celebrada en el Guggenheim de Bilbao. Y es que, pese a la habitual rumorología que acompaña cada año a este evento, las novedades han vuelto a escasear. […]

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Los menús navideños del Moments

Moments, el restaurante gastronómico

Moments, el restaurante gastronómico del Hotel Mandarin Oriental (Barcelona), al que recientemente se le ha otorgado su segunda estrella Michelin, pone a disposición de los comensales más sibartias sus selectos menús navideños, elaborados por el reconocido chef Raül Balam (hijo de Carme Ruscalleda). Ensalada de percebes, caldo de setas y calamares, lasaña de bogavante, canelones […]

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Guía Michelin 2013

Guía Michelin 2013

El Hotel Ritz de Madrid ha sido el lugar elegido este año para presentar las novedades de la edición 2013 de la Guía Michelin de España y Portugal. Sin duda, la gran noticia del evento es la coronación de dos nuevos restaurantes de tres estrellas: Quique Dacosta (Dénia), al fin, uno de los grandes favoritos […]

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Mandarin Oriental Barcelona

Después de una larga espera, finalmente, abrirá sus puertas durante el mes de Noviembre el Hotel de la cadena Mandarín Oriental en el céntrico Paseo de Gracia de Barcelona, este será el primer Hotel de la Cadena Mandarín Oriental en España y el quinto de Europa, tras Londres, Praga, Ginebra y Múnich. La cadena Mandarín […]

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