Kødbyens Fiskebar en Copenhague
10 de enero de 2012
Si bien la cocina danesa no está en el top 5 donde se encuentran la francesa o la española, no por ello carece de espectaculares y gratificantes platos para el paladar. Muy influencia por la cocina francesa, ya que el idioma y la cultura franceses han tenido una influencia profunda en la casa real danesa y la clase alta. También está influida por otros países europeos como Italia. La cocina antigua del campo es similar a la de otros países escandinavos (cocina sueca y cocina noruega) y Alemania. Gran variedad de verduras, raíces, pescados, mariscos y alguna que otra carne, son las estrellas de este país, sin olvidar los entrantes smørrebrød, rebanadas de pan de centeno untadas con variedad de ensaladillas y chacinas de carne y pescado, entrantes extensibles a todos los escandinavos.
El Bella Sky Comwell de Dinamarca sólo para mujeres
09 de diciembre de 2011
La planta “Bella Donna” del hotel Bella Sky Comwell de Copenhague, en Dinamarca, está reservada exclusivamente para mujeres, a pesar de que sea algo prohibido por las leyes del país.
Tan sólo hace unos meses que el hotel Bella Sky Comwell abrió una planta del edificio, con veinte habitaciones, especialmente concebidas para mujeres. Los hombres no pueden tener acceso: “El único hombre que podría entrar a esta planta del hotel sería un bombero en caso de incendio“, afirma Anders Duelund, director del complejo.
Bang & Olufsen BeoVision 4-103
05 de diciembre de 2011
Bang & Olufsen, una de las marcas audiovisuales más elegantes (fundada en 1925, en Dinamarca por Peter Bang y Svend Olufsen) nos vuelve a deleitar con un inmenso, impresionante y sofisticado televisor, el Bang & Olufsen Beovision 4-103 de, de ni más ni menos, 103 increíbles pulgadas. Leer el resto de este artículo »
Bang & Olufsen: diseño atemporal, calidad y sostenibilidad
04 de febrero de 2011
El desarrollo económico sostenible de cualquier compañía debe ser hoy en día una ecuación en la que tanto el compromiso social, el respeto por el medio ambiente, la preocupación por los trabajadores y los beneficios se complementen a la perfección.
Un claro ejemplo de ello es la compañía danesa de tecnología de lujo Bang & Olufsen, ya que tiene en cuenta todo el proceso de desarrollo del producto para minimizar al máximo los efectos negativos que pueden causar durante sus cuatro fases de vida, tal y como se puede desprender de un informe anual y voluntario llamado “Right down to the finest detail”.
Bang & Olufsen BeoCom 5
05 de noviembre de 2009
BeoCom 5 es un teléfono individualizado de dos líneas para casa, que admite telefonía IP y funcionalidad inalámbrica y que cuenta, además, con altavoz, agenda y pantalla gráfica completa.
Bang & Olufsen, firma danesa reconocida por su excelencia en la creación de equipos de audio, vídeo y telefonía de alta gama, presenta su nuevo teléfono DECT: BeoCom 5. BeoCom 5 es un valioso compañero que le ayudará a aprovechar al máximo su tiempo libre. Gracias a sus posibilidades de telefonía IP y su altavoz móvil, BeoCom 5 le ofrece las funciones que necesita, en el momento y lugar precisos.
La capacidad de telefonía IP de BeoCom 5 permite enviar y recibir llamadas telefónicas por el ordenador en vez de a través de la línea fija antigua. Esto proporciona seguridad de datos e integración con otros servicios de Internet. Al mismo tiempo, BeoCom 5 es un teléfono con dos líneas, por lo que podrá disponer en casa de una línea privada y otra para el trabajo en un solo sistema que, a su vez, puede contar con hasta ocho teléfonos. Esto convierte a BeoCom 5 en la elección ideal para las casas modernas.
Bang & Olufsen BeoVision 10
29 de octubre de 2009
Diseñado con la idea de dar vida a cualquier pared, BeoVision 10 es un televisor delgado de 40 pulgadas basado en LEDs totalmente integrado y dotado de una clásica identidad Bang & Olufsen. Su elegancia se fusiona a la perfección con los cuadros y la decoración interior de la casa.
Bang & Olufsen, firma danesa reconocida por su excelencia en la creación de equipos de audio, vídeo y telefonía de alta gama, presenta su nueva pantalla LCD: BeoVision 10. Este televisor de 40” y súper alta definición cuenta con un nuevo panel LCD de 200/240 Hz basado en LEDs que emplea las últimas tecnologías para ofrecer una imagen impresionante. La tecnología de 200/240 Hz, combinada con sofisticadas tecnologías de compensación de movimiento, dotan al panel LCD de un nivel de fluidez nunca visto.
Restaurante Noma
23 de septiembre de 2009
La alta cocina nórdica del siglo XX estaba jugando peligrosamente entre las propuestas tradicionales más afrancesadas y un estilo internacional demasiado globalizado para un discurso culinario con identidad propia. El restaurante Noma (Copenhague), 2 estrellas Michelin y paradigma de la nueva cocina escandinava del XXI, es aire fresco. Pero no un soplo, sino un vendaval capaz de revolucionar en apenas 6 años de vida el statu quo del top gastronómico mundial, alcanzando de forma fulgurante el tercer lugar de la prestigiosa lista S. Pellegrino 2009 de los mejores restaurantes del planeta.
René Redzepi, con poco más de 30 años, chef de Noma y uno de los grandes impulsores del Manifiesto de la Nueva Cocina Nórdica de 2004, ha devuelto la identidad a la cocina escandinava, que busca ahora sus mejores recursos en su propia tierra, combinando el respeto a la tradición –en métodos y recetario base- con un innegable estilo de alta vanguardia, aunque extraordinariamente bien medido, que da como resultado unos platos de impecable ejecución, sencillos en apariencia y repletos de esencias, sabores y matices.
Zenvo ST1
21 de enero de 2009
La marca Zenvo Automotive nació en Dinamarca con un único objetivo: construir un super-automóvil realizado casi de forma artesanal. La investigación y el desarrollo del primer prototipo del Zenvo ST1 comenzó en 2004.
