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   cocktails

Boadas, una coctelería con historia en Barcelona

Situada en las Ramblas y tal vez en todas las guías de la ciudad, la coctelería Boadas sigue siendo uno de esos rincones mágicos de la ciudad. Pequeño y coqueto como una joya, Boadas no entiende de modas ni tendencias, pese a ser seguramente uno de los bares más cool de Barcelona. Todavía conserva ese porte y elegancia caduca de los años 30, condensándolo todo en su pequeño local de barra de madera, taburetes circulares y barmans en esmoquin que parece sacado de una novela de Scott Fitzgerald.

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Ramses Life & Food

26 de mayo de 2009

Con apenas dos años de vida, Ramses se ha convertido en uno de los espacios multifuncionales más interesantes que se puede encontrar en Madrid en la actualidad. Situado frente a la Puerta de Alcalá, en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, ofrece diferentes servicios tales como dos restaurantes, cocktail bar, discoteca, salones para celebración de eventos y un lugar recien inaugurado destinado al Show cooking.

Todo el local ha sido reformado por Philippe Starck, diseñador francés con fama mundial que ha decorado entre muchos otros lugares el Café Costes de Paris, el Bar-Lounge Felix en Hong Kong y varios hoteles/ restaurantes del lujoso mundo del Morgans Hotel Group.

Tras una puerta rigurosa, se encuentra el Cocktail Bar, lugar que más éxito ha cosechado gracias al buen hacer en la elaboración de los cocktails. Cuentan con una magnífica barra repleta de muchos de los mejores destilados que existen. También ofrece una pequeña carta de bocados que incluye sushi, ostras y caviar entre otros manjares Leer el resto de este artículo »





 

Amaya (Londres – Reino Unido)

15 de mayo de 2009

Dentro de la inmensa oferta en restauración india en Londres, Amaya es posiblemente uno de los lugares que rompe con la tradición, tanto en comida como en diseño o ambiente con el resto de representantes de dicha cocina.

Amaya se ubica en una de las mejores localizaciones de la ciudad, en una galería casi escondida – Halkin Arcade – cercana a Beauchamp Place, en el barrio de Knightsbridge. Se trata de un local de 2 plantas, siendo la principal la situada a ras de suelo, mientras que la inferior acoge un reservado donde celebrar cenas en grupo más íntimas. De la mano de los mismos dueños del restaurante indio más antiguo de la ciudad, el Veeraswamy, y de otro indio igualmente reseñable por su calidad, el Chutney Mary, Amaya es un restaurante de diseño, bastante romántico, donde el ambiente “cool” y el servicio esmerado destacan tanto o más que su cocina.

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Sin duda Townhouse es uno de los lugares de cocktails más míticos de todo Londres y si no el mejor, uno de los mejores. Con dos locales en la ciudad, – el pionero en Knightsbridge; el más reciente, “LAB (London Association of Bartenders) Townhouse” en el Soho – su fórmula es aparentemente sencilla: una variedad de cocktails y combinados fuera de lo normal, elaborados con un mimo y una sofisticación extrema.

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HPNOTIQ

17 de octubre de 2007

HPNOTIQ

HPNOTIQ es la bebida de la que todo el mundo habla. Un nuevo concepto en bebidas espirituosas. ¿Pero que es HPNOTIQ?

HPNOTIQ es una bebida fusión fruto de la estudiada combinación de un vodka premium triplemente destilado, un fino coñac francés y zumo natural de naranja y frutas tropicales y exóticas como la fruta de la pasión y el arándano azul (blueberry), fruto que da a la bebida ese curioso color azul. El resultado es una bebida sin gas, de 17º de alcohol y con un sabor difícil de definir.

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