Machu Picchu Sanctuary Lodge (Perú)
16 de marzo de 2010
El Machu Picchu Sanctuary Lodge es el único hotel situado en la cima de esta imponente montaña, a pocos minutos del Santuario, que guarda la esencia ancestral que se respira en cada rincón del Valle Sagrado de los Incas. Machu Picchu ha sido declarado como uno de los más importantes Patrimonios de la Humanidad, ya que se trata de un lugar sagrado, rodeado de un entorno espectacular.
Pero no solo ofrece a sus huéspedes un alojamiento de lujo, sino también una exquisita cocina peruana, elaborada con sencillez, pero con ingredientes de primerísima calidad. Por todo ello, Machu Picchu Sanctuary Lodge es el lugar perfecto para relajarse y olvidarse de todo, en la cima de una de las montañas más bellas del mundo.
Restaurante Astrid & Gastón, Madrid
09 de marzo de 2010
Situado en el Paseo de la Castellana 13, en pleno centro de Madrid, se encuentra Astrid & Gastón un restaurante que ofrece a sus clientes la mejor cocina peruana. Este restaurante fue inicialmente fundado en Lima (Perú) en 1994 por Gastón Acurio y su esposa Astrid. Después de haber concluido una completa formación en Europa, deciden regresar a Perú para aplicar todos sus conocimientos culinarios a los productos y costumbres de su país de origen.
Este restaurante consigue crear un estilo único con sabores e ingredientes peruanos asociados a técnicas más elaboradas, cuyo resultado es un estilo propio muy diferenciado del resto. Debido a este éxito, comienzan a extender el restaurante a nuevas ciudades de Sudamérica como Santiago de Chile, Bogotá (Colombia), Quito (Ecuador) y Caracas (Venezuela).
