Restaurante Colibrí

Restaurante Colibrí

Un poco de historia, del Raval al Eixample. Colibrí abrió sus puertas en 2000 en la calle Riera Alta de Barcelona, y cinco años más tarde se trasladó a la calle Casanova. Durante toda su trayectoria ha sido regentado por la misma familia. El chef César Pastor se formó trabajando doce años en el restaurante […]

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