Para celebrar dignamente las fiestas de fin de año, la cerveza 1664 ha contado por segunda vez con Christian Lacroix para vestir de lujo y diseño sus botellas. Esta vez no es la bebida, sino la botella la que se reviste de calidad y prestigio. La cerveza se sirve ahora en botellín de aluminio, decorado de un azul profundo, donde se desvelan los croquis del estilista francés, que ha imaginado un manto de nieve sobre los tejados de la ciudad de París.

Esta gama estará disponible a partir del próximo mes de diciembre, pero en cualquier caso, el pack de seis botellas de 33 cl podrá adquirirse por unos 5 euros, nada más asequible para un diseño de alta costura… Leer el resto de este artículo »

Samuel Adams y Weihenstephan introducen la innovadora cerveza Infinium, una cerveza que estará disponible a partir de diciembre de 2010 y que es el resultado de una colaboración de dos años entre dos grandes cervecerías de distintos continentes. Por un lado la cervería Samuel Adams (Estados Unidos) y por otro, la mítica cervecería Weihenstephan (Alemania).

La cerveza Infinium es la culminación de una colaboración de dos años entre Jim Koch, fundador de la cervecería Samuel Adams, y el Dr. Josef Schrädler, director general de Weihenstephan.

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Las cervecerías Santa Bárbara son unas de las más famosas de Madrid, y es que no cualquier cervecería puede presumir de llevar casi 200 años tirando la mejor cerveza de la capital.

Las cervecerías Santa Bárbara nacen en 1815 cuando se funda en la madrileña calle de Hortaleza la fabrica de cerveza Santa Bárbara. Será en 1900 cuando comenzaran a abrirse despachos de esta cerveza en Madrid. Ya en 1947 se inaugura el que será el local más emblemático de la casa, localizado en la Plaza Santa Bárbara.

Pero no solo cuenta con este local, sino que a lo largo del tiempo se han ido abriendo otras cervecerías Santa Bárbara, en la calle Alcalá, en José Castán Tobeñas o en la calle Padilla.

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La cerveza Samuel Adams Utopias es probablemente la cerveza más cara del mundo. Destinada a un público selecto, se fabricaron tan sólo 8.000 botellas en 2003. La cerveza se distribuye en un empaquetado único. El diseño de la botella está inspirado en las viejas calderas de cobre donde los maestros cerveceros elaboraban la cerveza hace cientos de años.

Para su elaboración se han utilizado los ingredientes más selectos del mundo, incluyendo cuatro tipos de lúpulos que dan a la cerveza un gusto a tierra y hierbas y que también aportan cierta nota picante. Los maltas Carmel, vienesa, moravio y bávaro aportan el color ambar brillante. En la fermentación se utilizó una levadura que se usa para el Champagne. Finalmente se envejeció en barriles escoces. El resultado de todo el proceso es una cerveza única, con un sabor levemente afrutado y con una profundidad que recuerda al sabor de un buen coñac. Leer el resto de este artículo »