Dhjana, las nuevas cápsulas de edición limitada de Nespresso
18 de octubre de 2011
Cada mañana muchos nos levantamos con una estimulante taza de café, el café es uno de los productos que como nuestro jamón, no suele tener término medio, puede ser muy bueno o muy malo. Todo habremos probado cafés servidos en cualquier bar de tan mala calidad que ni los posos eran legibles. Así mismo, deliciosas tazas donde el aroma de la molienda hace las delicias de los cafeteros. De la misma manera que para el jamón representa su corte, para el café su preparación. Partiendo de una materia prima de excelente calidad hemos de prestar atención al agua no hirviendo de unos 70-80º, a su molienda y si es el caso, a su presión, unos 15 bares.
Ristretto Origin India de Nespresso
14 de abril de 2010
La conocidísima marca de cafés Nespresso, con el fin de satisfacer a sus clientes más exigentes, acaba de presentar su nueva cápsula “Ristretto Origin India”, la octava variedad de café “Grand Cru” de su gama profesional.
Esta cápsula contiene un café elaborado a base de una exquisita selección de los mejores arábicas, complementados con un toque de robusta del Sur de la India. Sus especiados aromas evocan los colores y las fragancias de su país de procedencia, entre las que destacan las notas de cacao, clavo, nuez moscada y pimienta.
