Hotel Burdigala, un lujo de confort
20 de octubre de 2011
El Burdigala es un hotel de 5 estrellas situado a dos pasos del centro histórico de Burdeos (Francia). El hotel Burdigala es el lugar ideal para pasar unas vacaciones haciendo turismo cultural. Desde este bonito enclave se puede descubrir la región de Burdeos, su historia, su cultura, además de sus viñas y vinos, por supuesto.
El hotel Bordeaux Burdigala tiene 80 habitaciones y suites, decoradas en un estilo tradicional, pero con notas Art Decó. El hotel Burdigala ofrece servicios muy prestigiosos, como servicio de habitaciones las 24 horas del día, habitaciones de más de 20 metros cuadrados, un personal que habla más de seis lenguas diferentes, un servicio de conserjería, un servicio de chófer, y una recepción abierta 24h/24h. Leer el resto de este artículo »
Restaurant La Grand’ Vigne
02 de noviembre de 2010
La Grand’ Vigne es el restaurante gastronómico de Les Sources de Caudalie, un bucólico hotel -lago y cisnes incluidos- de Martillac, a pocos kilómetros de Burdeos, que se hizo famoso por ser el primer centro termal especializado en vinoterapia.
Pero más allá de las bondades del descomunal lujo campestre de Les Sources de Caudalie, la cocina de Nicolas Masse brilla con luz -y estrella- propia en los fogones de uno de los restaurantes más completos de la región.
Restaurante Le Café du Musée, Burdeos (Francia)
05 de marzo de 2010
En la ciudad francesa de Burdeos se encuentra el CAPC, el museo de arte contemporáneo de Burdeos que propone durante todo el año un amplio programa de exposiciones temporales acerca de historia del arte, música o creaciones contemporáneas. Además, se encuentra instalado en el antiguo Almacén real de ultramarinos, un almacén aduanero, soberbio ejemplo de la construcción preindustrial del siglo XIX.
Pues bien, en la azotea de este antiguo almacén de ultramarinos se encuentra el fabuloso Café du Musée. Este restaurante tiene una parte interior con una agradable decoración y una amplia parte de terraza, que hace de sus comidas un momento muy especial. Este restaurante esta considerado como uno de los lugares más bellos de la ciudad de Burdeos.
Château Petrus, el mejor vino del mundo
28 de abril de 2009
Color y aroma intensos, untuoso al paladar y con un equilibrio superior al de cualquier Burdeos. Esta podría ser la opinión de cualquier sumiller o experto catador de vinos cuando prueba el que es considerado uno de los mejores “caldos” del mundo. Intentar hablar en un artículo de él conlleva una gran dificultad además de una temeridad. En Sibaritissimo trataremos de acercar a nuestros lectores el Burdeos mas exclusivo y legendario de la historia, el Château Petrus.
Château d’Yquem 1787: ¿El vino más caro del mundo?
12 de junio de 2007
Cuando las uvas de este vino Château d’Yquem 1787 eran cosechadas, George Washington era el primer presidente de los Estados Unidos, la revolución francesa estaba al llegar, Jorge III era rey de Inglaterra y James Watt desarrollaba la máquina de vapor. Desde entonces han pasado más de dos siglos. Dos siglos en los que una botella de un excelente vino blanco dulce de la región de Sauternes (Burdeos) ha estado aguardando a que un misterioso coleccionista de vino americano decidiera pagar por esta botella 100.000 dólares (unos 75.000 euros). Leer el resto de este artículo »
Restaurante Le Chapon Fin
07 de mayo de 2007
En el corazón de una de las ciudades con más tradición en vino que existen: Burdeos, se encuentra el restaurante Le Chapon Fin.
Resulta cuando menos curioso el hecho de que este restaurante sea considerado el más moderno de Burdeos, cuando realmente es el más antiguo de la villa (se inauguró en 1825). Es imposible hablar, ni tan siquiera brevemente, de sus largos y dilatados casi doscientos años de historia así que reseñaremos lo más importante.
