Restaurante Etxanobe
01 de septiembre de 2009
Sólo con ir resiguiendo la ría de Bilbao podemos darnos cuenta del gran potencial gastronómico de esta ciudad. En pocos minutos andando, de la zona del Zubizuri al Palacio Euskalduna, un cuarteto de grandes restaurantes, desde el Zortziko al Etxanobe, pasando por Guggenheim y Aizian. Entre ellos, 7 soles Repsol y 2 estrellas Michelin –por ahora-. ¡Ahí es nada!.
Precisamente en el tercer piso del Palacio Euskalduna es donde Fernando Canales, propietario y chef del Etxanobe, ofrece su cocina de sabores tradicionales, tamizada por las técnicas y presentaciones actuales y los toques personales de Canales en busca, principalmente, de una intensificación de sabores y aromas que permita lo que el propio chef denomina la cocina de sensaciones.
Cityshopping, una nueva propuesta para tus compras
15 de julio de 2009
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Las compras hoy en día ya no son lo que eran, nos faltan horas al día y lo que debería ser algo divertido y apetecible, a veces se convierte en una obligación a última hora. A veces no sabemos, a veces no conocemos, otras preferimos hacer otras cosas o nos da pereza por eso en CityShopping queremos darte otra opción.
En Cityshopping ofrecemos rutas de moda y bienestar por Bilbao y Valencia. Sea porque eres de aquí y no tienes tiempo, porque vienes a conocer nuestra ciudad o porque quieres una forma diferente de entender la moda. Un servicio exclusivo, exquisito y perfecto para los días que lo que más te apetece es que te mimen y guíen por lo mejor de la ciudad.
Restaurante Guggenheim Bilbao
10 de marzo de 2009
Está claro que el museo Guggenheim de Bilbao es conocido internacionalmente por sus obras de arte y por su especial diseño arquitectónico a cargo de Frank Gehry. Pero existe un motivo más para visitarlo, ya que gracias a Josean Martínez Alija, al arte contemporáneo del Guggenheim se le une el arte culinario de su restaurante.
El local, a pesar de estar donde está, resulta sobrio en su decoración, con algunos toques rojos y predominio de maderas (la piel de titanio del museo da paso al pino de Oregón), y mejor disposición de las mesas grandes que las de dos comensales, que están algo juntas.
