Guía Michelin 2015

Guía Michelin 2015

Marbella, ciudad andaluza con más estrellas en la guía roja, ha sido la elegida este año para albergar la presentación de la Guía Michelin 2015 de España y Portugal. En el Hotel Los Monteros de la capital de la jet-set, apenas ha habido novedades en los peldaños más altos. Si podemos hablar de un protagonista […]

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S. Pellegrino 2014. Los 50 mejores restaurantes del mundo

Los 50 mejores restaurantes del mundo. Premios San Pellegrino 2014

El cada vez más mediático ranking de restaurantes S. Pellegrino, impulsado por la prestigiosa publicación inglesa Restaurant Magazine y confeccionada a través de los votos de más de 900 expertos gastronómos y cocineros, devuelve el reinado a la bucólica cocina nórdica de René Redzepi en Noma (Copenhague), que ya ostentó el título de mejor restaurante […]

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Guía Michelin 2014

Guía Michelin 2014

DiverXO, nuevo 3 estrellas Michelin. Este será, seguramente, el titular que podremos ver estos días en relación a la gala de presentación de la nueva Guía Michelin 2014 celebrada en el Guggenheim de Bilbao. Y es que, pese a la habitual rumorología que acompaña cada año a este evento, las novedades han vuelto a escasear. […]

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Guía Michelin 2013

Guía Michelin 2013

El Hotel Ritz de Madrid ha sido el lugar elegido este año para presentar las novedades de la edición 2013 de la Guía Michelin de España y Portugal. Sin duda, la gran noticia del evento es la coronación de dos nuevos restaurantes de tres estrellas: Quique Dacosta (Dénia), al fin, uno de los grandes favoritos […]

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Premios San Pellegrino 2012. Los 50 mejores restaurantes del mundo

Premios San Pellegrino 2012. Los 50 mejores restaurantes del mundo

S. Pellegrino, uno de los más relevantes indicadores de los mejores restaurantes del planeta, ha revelado hoy en Londres su lista de 2012. El ranking, organizado por la publicación inglesa Restaurant Magazine y generado gracias a los votos de más de 800 expertos gastronómos, apenas ha experimentado cambios en sus posiciones de honor.

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Guía Michelin 2012

Guía Michelin 2012

La Guía Michelin 2012 ha desvelado sus novedades. En una gala celebrada en el Hotel Palace de Barcelona, los responsables de la prestigiosa guía gastronómica han hecho públicos los cambios de su nueva edición 2012 para España y Portugal. El titular es fácil: Nueva decepción. No sólo no hay ningún nuevo restaurante de 3 estrellas, […]

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El mejor restaurante del mundo 2011

El mejor restaurante del mundo 2011

El famoso ranking de restaurantes S. Pellegrino, ya en su décima edición, ha dado a conocer en Londres la lista de los mejores restaurantes del mundo de 2011. Organizada por la prestigiosa publicación inglesa Restaurant Magazine y confeccionada a través de los votos de más de 800 expertos gastronómos, S. Pellegrino 2011 ha supuesto, tras […]

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Guía Michelin 2011

Guía Michelin 2011

La Guía Michelin 2011 acaba de desvelar sus novedades en el lujoso Hotel María Cristina de San Sebastián, por primera vez fuera de Madrid, aprovechando la celebración del congreso San Sebastián Gastronomika. Como mucho nos temíamos, ni el excelente momento de la cocina de vanguardia de Quique Dacosta, ni el virtuosismo natural de Aduriz en […]

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Premios San Pellegrino 2010. Los 50 mejores restaurantes del mundo

Premios San Pellegrino 2010. Los 50 mejores restaurantes del mundo

La revista Restaurant Magazine ha hecho pública su lista S. Pellegrino 2010 con los mejores restaurantes del mundo, protagonizada esta edición por la confirmación del secreto a voces que estos días daba como nuevo poseedor del primer puesto al restaurante Noma de Copenhague. Así, tras 4 años consecutivos de reinado de El Bulli, la nueva […]

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