Absenta Ultra Premium La Maison Fontaine
10 de junio de 2010
La Maison Fontaine es una Absenta ultra premium realizada de forma totalmente artesanal. Pontarlier se encuentra entre las hermosas montañas Jura en Francia, un lugar donde se crea esta bebida alcohólica y que es reconocido por la historia gracias a la excelente calidad de su Absenta como la capital del mundo de esta bebida.
En Pontarlier en un momento dado hubo más de 20 destilerías de absenta comerciales, la mayor de todas ellas fue Fils Pernod. Más de 200 familias en el área destilaban su propia absenta. En la actualidad aú3n se puede tener la suerte de probar en las casas particulares o en algún restaurante muestras de absenta tradicional.
