Sibaritissimo en Negocio & Estilo de vida
06 de Febrero de 2009
De nuevo el periódico Negocio & Estilo de Vida vuelve a reseñar Sibaritissimo en su número correspondiente a ésta semana (número 554. 4 de febrero de 2009).
En ésta ocasión Daniel Muro, nuestro asesor gastronómico y editor de la página sobre restauración en Barcelona CaviarBCN, aporta su opinión a un interesante artículo sobre Alta Cocina y su situación actual en España.
Damos las gracias al diario Negocio & Estilo de vida por la mención y aprovechamos la ocasión para felicitar a Daniel Muro por su disposición y respuesta y especialmente por el excelente trabajo que está realizando con sus colaboraciones en la sección restaurantes.
Para aquellos que estén interesados proporcionamos a continuación un enlace para leer el artículo completo.
Negocio & Estilo de Vida. Nuestra Alta Cocina, más barata (PDF)
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10 de Febrero de 2009 a las 17:23
La alta cocina, domina por estos días el gran centimetraje mediático y en los medios audiovisuales, desde hace un rato, tenemos canales satelitales que dedican todo su tiempo a ella. Sin duda, esto hace a éste, un buen siglo para los chef…