Ron Zacapa Centenario XO
15 de Enero de 2008

La historía de Industrias Licoreras de Guatemala comienza durante los primeros años del siglo XX. Es entonces cuando los pioneros montan una destiladora de alcoholes y rones, una distribuidora de licores y cuatro plantas embotelladoras. Estas empresas fundan lo que es en estos días la Asociación Nacional de Fabricantes de Alcoholes y Licores de Guatemala (ANFAL) y logran formar una industria líder en Guatemala y Centroamérica. Sus productos cada vez fueron mejores gracias a que fueron sometidos a rigurosos controles de calidad así como al examen de los más expertos catadores.
Fruto de esa extraordinaria calidad es este Ron Zacapa Centenario XO Reserva de 25 años. Este ron fue ganador de premio Platino en la categoría más alta: Super Premium, durante en International Rum Festival de 2003. Festival donde participaron nada menos que 175 marcas de rones de más de 40 destiladoras de todo el mundo.
El Ron Zacapa Centenario XO es elaborado con paciencia a partir de la miel virgen de caña de azucar añejada durante 25 años en barricas de roble blanco americano donde previamente se añejaron Whisky Bourbon, Vino de Jerez y Pedro Ximenez. La última fase de añejamiento se realiza en barricas de roble francés que han envejecido coñac. El resultado es un equilibrio grandioso entre complejidad de aromas y sabores.
Una botella de Zacapa Centenario XO puede estar en torno a loas 85 euros.
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08 de Julio de 2008 a las 13:56
He estado mucho tiempo sin aparecer. EL ROn Dos MAderas se puedo adquirir, yo lo compro alli, en Carrefour, además te regalan una cubitera aunque en Madrid también lo puedes comprar en tiendas especializadas de alimentación. Me he enterado que van a sacar un DOs Maderas el Pedro Ximenez muy parecido al Zacapa me lo comantó un amigo que tienen un pub. Creo que este nuevo Ron es una pasada imaginaos envejecido en botas de PX de Jerez casi nada, Zacapa ya lo hace así supongo que con el DOs Maderas nuevo querran hacer algo parecido, yo sigo fiel al DOs Maderas al igual que mis colegas, es que no queremos otro, a mi me gusta también solo con hielo, aunque también me gustan mucho la gama Zacapa y Botran y aunque alejado del sabor que me tira el Capatain Morga Spycy no el normal este que es superior. SObre los rones cubanos a mi parecer no son ni por asomo de los mejores, creo que andan lejos de la calidad demandada ya en España.Un abrazo a todos
09 de Julio de 2008 a las 13:58
Rectifico el Captain Morgan del que hablo me gusta para mezclar, el cubata sabe como un buen caramelo, no es comparable ni a Zacapa ni a Dos MAderas n i a Rones Premium, es bueno para mezclar con refrescos o zumos naturales. a mí los que me han decepcionado mucho en Rones son la gama Cacique al igual que no me gusta mucho el Pampero Aniversario. La gama Botran me parecen extraordinarios, claro son de la misma destileria de Zacapa pero a un precio algo menor, en epoca de crisis ya sabemos.EL CLement de 10 también
23 de Julio de 2008 a las 2:13
si de ron se trata y eres un verdadero conocedor sabras que encuanto a calidad, aroma textura, sabor como dijo un compa por hay no hay otro que tenga parangon como el zacapa centenario y no es cuestion de gustos simplemente de calidad y knowledge.
24 de Julio de 2008 a las 9:16
Hola sibaritas:
aunque no entiendo mucho de ron, si que conozco y he probado muchas marcas (solo por motivos profesionales claro) y he deducido que los rones de cada país son tan diferentes que es imposible decir cual es el mejor.
Yo os mando una lista con los que más me han gustado de cada país pero mirando la calidad precio, ya que no puedo permitirme un Habana Máximo, un Edmundo Dantes, un Bacardí 8 Millenium Baccaratt o un Sta. Teresa Bicentenario. El tope de mi lista seran 100 euros la botella.
Mis diez mejores rones:
Guatemala: Zacapa X.O. o Zacapa 23 años.
Guyana: El Dorado 21 años.
Nicaragua. Flor de Caña 18 años.
Barbados: Old de Brigant 10 años.
Cuba: Santiago de Cuba 15 años.
R. Dominicana: Brugal Siglo De Oro.
Martinica: Clement´s Vieux.
España: Areukas Capitan Kidd 20 años.
Anguilla: Pyrat Rum X.O.
Colombia: San Juan de la Cruz Extraviejo.
24 de Julio de 2008 a las 9:59
bardomingo: Excelente tu aportación. Para tenerla muy en cuenta para futuros artículos. ¿De los que dices que no te puedes permitir con cual te quedarías si tuvieras que elegir solo uno?
Un cordial saludo.
24 de Julio de 2008 a las 12:51
Si tuviera que elegir uno seguramente sería el Habana Máximo pero por ser de los más caros (más de 1000 euros la botella) ya que como te dije no me he podido permitir el lujo de probarlo.
06 de Agosto de 2008 a las 14:07
Por cierto tengo una botella de Clement que abriré este fin de semana, ya os contaré me la ha traido m¡i cuñado aunque aún no la he visto y no sé cual de la gama Clement es.
Saludos
06 de Agosto de 2008 a las 20:29
De Cuba menos de 100 euros:
-Havana Club San Cristobal EdiciónLimitada (95 euros la botella)
-Havana Club Barrel Proof: directamente del barril a la botella y por solo 32 euros este es una pasada. No lo he visto aquien España.
31 de Agosto de 2008 a las 22:11
Estuve buscando opciones en internet para comprar Zacapa Centenario en España y me encontré con esta página.
Debo admitir que no puedo evitar emocionarme al leer comentarios como éstos sobre un producto de mi tierra.
Estoy totalmente de acuerdo con uno de los reviews que leí: la categoría de MEJOR RON DEL MUNDO que se ha ganado este ron no se debe al gusto personal de quienes han podido probarlo… va más allá de la catalogación que puedan darle unos simples consumidores de “ron usual de pub”… es, más bien, un asunto de conocimiento, tanto de ingredientes como de procesos que, sumados a la experiencia adquirida a través de recorrer mundo y visitar el lugar de su procedencia, dejan sin lugar a dudas a nuestro Zacapa Centenario en la cima de los rones.
Ciertamente, Cuba es reconocida por su producción de rones y son buenos, pero siento de corazón decirles, amigos cubanos, que el MEJOR RON DEL MUNDO ya tiene una nacionalidad… y me enorgullece que sea la misma que la mía: GUATEMALTECA!! …cheers!!
Saluditos a todos!
PS. By the way… si alguien puede darme información acerca de puntos de venta de RZC-23 y RZC-OX por favor informármelo pues aún me quedan un par de meses para visitar de nuevo mi país y no quisiera esperar. Mi actual situación geográfica es Tenerife y no lo he encontrado por aqui. Mil gracias!
02 de Septiembre de 2008 a las 0:20
Club del Gourmet - El corte Inglés … en cualquiera de ellos. Pídelo y suerte.