En una reciente asamblea de accionistas del grupo francés Pernord Ricard, el presidente Patrick Ricard, confirmó el lanzamiento de que ya se denomina como el champán más caro del mundo. Estratégicamente el momento elegido es el idóneo, pues aunque el sector de los vinos franceses se encuentra en plena caida (exceptuando los vinos de Burdeos y Borgoña), el champagne atraviesa uno de sus mejores momentos.
El champagne elegido es un Cuvée Belle Epoque de la casa Perrier-Jouet. Como dicen los franceses, un blanc de blancs, es decir; producido con la uva Chardonnay. El destino principal de esta delicatessen será la exportación a paises como China, Rusia y EEUU.
Con la adquisición el año pasado de las marcas Mumm y Perrier-Jouet el grupo francés Pernod Ricard pretende competir con su gran rival: LVMH (y su Dom Perignon). En la actualidad estos últimos tienen una cuota de mercado del 17,4% frente al 3,3% de Pernord Ricard. Este grupo francés también posee marcas como Havana Club (adquirida en 1993), Larios (en 1997) y Domecq (2005).
Creo que se me olvida un detalle importante cuando se habla de “lo más caro del mundo” y es su precio; las botellas de este extraordinario Belle Epoque cuestan 1.000 euros.
- Bodega: Perrier-Jouet
- Añada: 1998
- Uva: Chardonnay
- Denominación: Champagne
- Precio aprox: 1.000 euros.
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Hola Jota, muy interesante el artículo sobre Perrier Jouet. Permíteme, de todas formas, una pequeña puntualización en 2005 Pernord Ricard y Beam Global Spirits & Wine, compraron conjuntamente la hispanofrancesa Allied Domecq. PR se quedó con los vinos de Domecq y Beam se quedó con los aguardientes (Larios, Dyc, Terry, Fundador, Castellana…). Es por ello que Larios nunca perteneció a PR, si no a Allied Domecq y ahora a Beam, así como otras marcas como: Jim Bean, The Dalmore, Courvousier…
Y por si os sirve de interés, al mismo tiempo que se producía esta adquisición, Maxxium España rescindía su joint venture con Zadibe (Diego Zamora, S.A. -Licor 43, Ron Brugal, Pasoa, etc-) y se asociaba con la recién reforzada Beam para distribuir en España: Absolut, The Macallan, The Famous Grouse… entre otras.
Hola Ian,
Gracias por lo de artículo interesante y gracias también por la puntualización. Me ha parecido sencillamente fantástica. La esencia de los blogs son (en mi opinión) los comentarios que aportan, mejoran y/o critican los artículos originales. Por eso valoro enormemente la opiniones de lectores como tú.
De nuevo: gracias.
Un cordial saludo.
Gracias a ti Jota, por darnos la oportunidad de contribuir a tu fatástico trabajo!
por falta de insolacion los vinos franceses necesitan que se les adccione azucar para conseguir en la fermentacion un grado de alcohol aceptable, dicho esto el champagne se le aicciona sacarosa o azucares normalmente de remolacha porque es mas barato hasta tres veces, una al crear un vino base de mala calidad para luego hacer el cava, dos en lo que los franceses llaman el champanoise,y tres despues de degollar la botella y al rellenar con licor de expedicion o con vino base de nuevo, en resumen, estan cobrando 1200 euros por una botella de vino blanco sin graduacion mezclada con azucar barato de remolacha, si quereis un espumoso de calidad beber cava que no esta chaptalizado, y pagar por lo que comprais, el champagne es la gran mentira, y las bodegas estan siendo compradas por multinacionales azucareras, por que el negocio esta en el azucar, no en el vino. una verguenza lo de chaptalizar y una verguenza lo de cobrar eso por una 1kg de azucar.
ah! soy de madrid, pero defiendo lo nuestro porque es lo autentico, no nos tenemos que sonrojar. cchao
quise decir champagne y no cava en el comentario anterior perdon a los amantes del cava
Yo soy de barcelona, vivo en México y le voy al Real
Estoy plenamente de acuerdo con la farsa del champagne, hay cavas que superan abundantemente la calidad de cualquier carissssimo vino espumante francés, y en Italia tampoco andan mal en calidad y precios.
Saludos
Estoy de acuerdo en que muchos Cavas son tan buenos como los CARISIMOS CHAMPAGNES y lo mismo sucede con los vinos.
La alta gama de vinos franceses hay que reconer que son muy buenos pero muy caros. Sin embargo nuestros Riojas, de la Ribera, de Toro y hasta el Don Osmundo del Bierzo, premiado con medalla de oro en Bruselas 2005, solo necesitan un poco de marketing para desbancar al mejor de los grandes Franceses.La gama media o baja de vinos franceses son infinitamente peores que los mas corrientes Españoles.
Y que decir del Fra fort del Priorat! Tan potente, tan equilibrado y tan PRIORAT.
DE la Mata
Me sorprende que existan Champagnes con la denominación “Vintage” ya que este calificativo su utiliza en vinos de gran reserva y el Champagne debe consumirse en 2/3 años. ¿Es aplicable lo del “vintage” en los Champagnes?
hola solo una pregunta y para republica dominicana no hay planes de importacion es que aqui en republica dominicana cuando se habla de bueno se compra y ademas el dom perigñon es muy bueno me encanta mi esposa me regalo una botella tambien es probado el champagne cristal me gusta mucho adio s desde vabaro punta cana julio garcia adios
El mas caro champange el mundo es Salon!!!!!!!!!!!
Champange es Champange, cava es no mal, pero Champange es muy barato, Champange tengo peqiño casas con muy bueno vino bajo de 30€
Kjell Hedberg Lo siento para mi Española…Sueco
Somellier
Kjell: Se agredece el intento.
Y gracias por la información sobre el Champagne Salon.
Bienvenido a Sibaritissimo.
Un cordial saludo.
[mensaje editado por el administrador]
Señor Abadal,
Hemos tenido que editar su comentario anterior (25/01/2008) ya que incluía formas de contacto a su empresa.
Esperamos que comprendan pero no podemos permitir publicidad de esta forma. No obstante si están interesados en anunciar su empresa o producto le atenderemos gustosamente:
http://www.sibaritissimo.com/patrocinadores/
Ruego nos disculpe.
Atentamente.
Quisiera saber el tiempo maximo para consumir un chapagne para que sus componentes se mantengan. Muchas gracias.
tengo una botella de este champagne,y pido 500 euros,me la regalaron y prefiero venderla,saludos mariajose
Pues mira que te han hecho un buen regalo,guárdala y en unos años tendrá mucho más valor.
La duración del champagne depende en gran medida de la añada, y sus circunstancias climáticas a nivel mayor de acidez mayor longevidad de un champage, pero igualmente mayor longevidad de cualquier vino, sea o no champagne.
En champagne podreis encontrar los siguientes productos;
Champagne. 15 meses minimo de crianza
Champagne milesimé. Añada excepcional,36 meses.
Champagnes cuves prestigie. Mezclas de varias añadas considerdas milesimés.
Algunas marcas o maisons de champagne como Krug, realizan la segunda fermentación en barricas champanoise de 205 l., de capacidad.
Otras menciones que podreis encontrar son;
Blanc de blancs. Champagne de varietales blancas.
BLanc de noirs. Champagne de varietales tintas.
En cava.
CAVA . Minimo de 9 meses
CAVA RESERVA. Minimo de 15 meses.
CAVA GRAN RESERVA Minimo de 30 meses siempre y cuando sea un Brut, Brut Nature o Extra-Brut, el resto de menciones no pueden llevar la etiquetado gran reserva con un nivel de gramaje en azucares superior al de extra-brut.
Y ESTO VA EN ESPECIAL PARA EL LUMBRERAS DE TURNO YO, QUE AFIRMA EN UN POST LO SIGUIENTE;
“si quereis un espumoso de calidad beber cava que no esta chaptalizado”
Gran afirmación por tu parte, decir que el champagne es muy malo y el cava es el mejor, si señor que se te note esa gran cultura viticola que tienes a largar por la boca, sin tener ni idea de lo que estas diciendo.
Para tu información sr.sumiller, que te enteres de una vez el champagne esta chaptalizado por supuesto. Las variedades utilizadas pinot noir, pinot meunier, y chardonnay estan vendimiadas totalmente de manera manual en la apellation desde el primer momento, todos los rendimientos controlados, todos los procesos son minuciosamente sometidos a control, y si por supeusto que van chaptalizados porque si no no habrían burbujas, ni segunda fermentanción en botella. Ahora viene lo bueno, el cava art.35.5 del consejo regulador de la denominación de origen, que supongo te habrás enterado ya que no solo se elabora en cataluña (te comento esto último no vaya a ser que un producto catalán te provoque algun desgarro), art.35.5 el cava es adicionado con mosto y sacarosa en suspensión viníca. Te has enterado ingeniero de lo que es la sacarosa no? pues lo mismo señor, igualmente el cava tambien se adiciona de azúcares para conseguir una segunda fermentación y toma de espuma, ale otro servido a largar por la boca sin tener ni puta idea
un saludo, señor experto en viticultura.
At. RAUL, viendo tus comentarios, te agradecería me aclares ante mi ignorancia, cuando sería entonces la duración de un V. Cliquot ?, pues tengo uno guardado y me genera grandes dudas si estará bueno después de varios años, pero tampoco conozco su clasificación…, agradezco tus comentarios o donde me indiques fijarmes, gracias !
aquest ve es molt bo
M e ocurre igual que a Mº Jose. Tengo este champagne Brut Perrier Jouet Belle epoque 1998 y no se cuanto puede ser valorado en la actualidad y cual podria ser la via de venta.
Agradeceria vuestra ayuda.
Un abrazo
Pienso que los mejores momentos se celebran con buenas cosas , siendo una reserva tan exclusiva no se puede escatimar recursos a la hora de disfrutarla.
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