Kopi Luwak; el café más caro del mundo

¿Qué tiene este café para que el kilo se cotice a más de mil euros? Tal vez sea su peculiar forma de obtención. El grano de este exótico café es procesado de forma «orgánica» en el aparato digestivo de un marsupial que habita en Indonesia; La civeta. La forma de obtener el preciado Kopi (café) […]

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Ritz

Alfonso XIII quiso que Madrid tuviera un hotel de lujo que estuviera a la altura del Ritz de París. Deseo que vió cumplido en 1910. Desde entonces comparte junto a sus homónimos de París y Londres el selecto club de los hoteles más majestuosos de Europa. Envidiablemente situado frente al Museo del Prado y el […]

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Caviar, el alimento más caro del mundo

El precio actual de minorista para 125 gramos de caviar varía entre los 220 y 870 euros (según la especie y el lugar de procedencia de las suculentas huevas). Multipliquen para conocer el precio (de minorista, insistimos) de un kilogramo. Desorbitante. Hoy en día su comercio genera alrededor de 100.000 millones de dólares anuales. Desorbitante […]

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Atrio

No, no está en San Sebastían, ni en Cataluña, ni en Madrid… El elegantemente delicioso Atrio está en la bella ciudad de Cáceres. Y, a mucha honra, como seguro que pensarán todos los miembros del equipo de este magnífico restaurante. Señorial, elegante, distinguido, casi un museo, un deleite para los sentidos; así es Atrio. Algo […]

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Torre del Remei

En el Pirineo Catalán, en el valle de Cerdanya y rodeado de un extenso jardín con magníficas secuoyas, un casi centerario palacete de corte neoclásico francés nos da una apacible bienvenida. En su interior, repartidas en tres niveles, sólo unos pocos privilegiados podrán gozar de sus encantadoras y románticas alcobas. Instalaciones de Spa (sauna y […]

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Sandoz, Colección Fernando Alonso

Las prestigiosa marca suiza Sandoz lleva más de un siglo fabricando relojes que reflejan un mundo de innovación y elegancia. Ahora lanza una serie especial Fernando Alonso, realizada en edición limitada y numerada por el propio Alonso, en la que la deportividad, innovación y elegancia se fusionan de forma perfecta. Algunas características de este reloj […]

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Polinesia Francesa

Tahití, Bora Bora, Islas Marquesas… y así hasta 118 islas conforman los cinco archipiélagos de la Polinesia Francesa. En medio del mayor oceano del mundo, el pacifíco, esta constelación de islas nos espera… ¿Quién no se ha dejado seducir por las imágenes de sus bellas playas de arena blanca y agua cristalina? Desde el Capitán […]

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Aceite de Argán

En las zonas de Agadir y Essaouira (Marruecos) crece el árbol mítico del Argán. Este resistente y duro árbol produce las bellotas de las cuales se extraerá este elixir para sibaritas: el aceite de Argán. Tras un cuidadoso proceso que incluye moler ligeramente los frutos y someterlos posteriormente a un proceso de torrefacción, se obtendrá […]

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Can Carreres

Situada en las afueras del pueblecito de Bigues i Riells (Barcelona), esta masia del siglo XVI restaurada con gran acierto, ofrece a sus visitantes confortables y lujosas habitaciones decoradas de forma minimalista.

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Akelarre

Situado en un enclave privilegiado como es el monte Igueldo, el restaurante Akelarre nos brinda desde sus inmensos ventanales, unas vistas magníficas de San Sebastián y el Cantábrico. Desde donde el maestro de los fogones, Pedro Subijana, nos deleita con su creativa cocina. En un ambiente agradable, con una variadísima carta, una buena selección de […]

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