La cerveza más cara del mundo: Samuel Adams Utopias
24 de Agosto de 2007
La cerveza Samuel Adams Utopias es probablemente la cerveza más cara del mundo. Destinada a un público selecto, se fabricaron tan sólo 8.000 botellas en 2003. La cerveza se distribuye en un empaquetado único. El diseño de la botella está inspirado en las viejas calderas de cobre donde los maestros cerveceros elaboraban la cerveza hace cientos de años.
Para su elaboración se han utilizado los ingredientes más selectos del mundo, incluyendo cuatro tipos de lúpulos que dan a la cerveza un gusto a tierra y hierbas y que también aportan cierta nota picante. Los maltas Carmel, vienesa, moravio y bávaro aportan el color ambar brillante. En la fermentación se utilizó una levadura que se usa para el Champagne. Finalmente se envejeció en barriles escoces. El resultado de todo el proceso es una cerveza única, con un sabor levemente afrutado y con una profundidad que recuerda al sabor de un buen coñac.
La cerveza Sam Adams Utopias es una cerveza sin carbonatar que tiene un contenido de alcohol de un 25% del volumen y que debe saborearse lentamente. Ideal para tomar a temperatura ambiente, después de cenar y servida en copa de vino o de brandy.
El precio de una de estas botellas de Samuel Adams Utopias está en aproximadamente 147 euros.
6,332 visitas
Envía el artículo a un amigo
SUGERENCIAS
24 de Agosto de 2007 a las 12:56
Hola
Yo creo que eso no es una cerveza, si no una imitación ya que la cerveza hay que tomarla fresquita y tiene que ser tirada para que tenga su espuma y que no falten las burbujas. Y segun la foto parece que se esta bebiendo cualquier cosa menos una cerveza.
24 de Agosto de 2007 a las 17:03
Parece más whisky, además con 25º de alcohol…
24 de Agosto de 2007 a las 19:35
La apreciación de Oscar es correcta, sólo que tuve hace años la oportunidad de degustar cerveza belga (producida por monjes) y a parte de ser de mucho grado alcohólico se servía en copas similares a la que vemos en la fotografía, probablemente es una especie de “protocolo” ligado al tipo de cerveza y sus sabores.
Coincido con Borjal84 en que la presentación es más de whisky que de cerveza, y por los datos que nos dá Jota creo que será dificil beber más de una en una tarde de verano
Saludos
24 de Agosto de 2007 a las 22:21
Por curiosidad me gustaría probarla, pero coincido totalmente con lo expuesto: la cerveza bien fresquita y con un poco de espuma y burbujas.
Aparentemente no parece cerveza, si cognac o whisky.
Buen fin de semana.
BrUt_NaTuRe
28 de Agosto de 2007 a las 21:18
Mis saludos a los sibaritas:
En primer lugar, quiero dejar claro que no soy uno de los vuestros: no soy sibarita en absoluto. Primero, por convicción; soy un poco zen en el sentido de que trato de depender lo menos posible de las cosas materiales, esto me ahorra muchas preocupaciones. Cuantas menos cosas tienes y menos quieres vives más en paz.
Segundo porque soy pobre. Entiendo que esto ayuda mucho a llevar esta filosofía; si tuviera una pasta como muchos de los que escribís aquí, supongo que me volvería bastante más sibarita. Pero vamos, como se decía antes, hago de la necesidad virtud.
Perdón por el rollo, pero era para dejar claro que esta opinión viene de una persona poco refinada, poco cultivada (en estas cosas sibaritas) y con poco mundo. A lo que iba, creo que algunos sois muy taxativos con opiniones como “esto no es una cerveza”, porque no se toma como en España. Tengo entendido, como dice alguno de los participantes, que esta forma de tomar la cerveza es propia de España y de otros paises pero no de todos, donde incluso se llega a tomar caliente.
Digo yo que los que han hecho esta bebida sabrán si es o no es cerveza, y que no debemos negarle esta calificación simplemente porque no se parezca a lo que estamos acostumbrados a ver o a lo que nos guste.
Gracias.
PD: Jota, un saludo para Ray, el ya sabe quien soy
29 de Agosto de 2007 a las 11:22
Hombre a ver, a no ser que sea como dice Miguel, que es el caso de una cerveza especial, en todos los sitios en los que he estado fuera de España que son unos cuantos la cerveza se sirve más o menos igual con más o menos espuma o mas caliente o fria……. pero todas tienen la misma pinta y textura, ya sea en Alemania, Belgica, R. Checa, Austria….
29 de Agosto de 2007 a las 11:23
Me imagino que no ha sido muy apropiado utilizar el termino de imitación
29 de Agosto de 2007 a las 13:57
Donde este la cañita de toda la vida bien tiradita con su espumita y si encima depende donde estés te cae una tapita por euro y medio, te cagas.
13 de Octubre de 2007 a las 15:24
¿Alguien puede indicarme dónde la puedo encontrar y comprar?
18 de Diciembre de 2007 a las 11:02
Para mi es pura jalada, y aqui en México me echo unas buenas coronas y estoy muy a gusto y las pago en pesos,estoy de acuerdo con la opinión de el Señor Alejandro, saludos desde Tampico Tamaulipas,
ya luego vere que tal el sabor de esta cerveza, que esta elaborada con muy buenos ingredientes. saludos.
31 de Diciembre de 2007 a las 22:09
Independientemente de que se sea mas o menor refinado en gustos, lo que se debe de ser es educado y no tratar de incordiar con comentarios soeces. Si no se está de acuedo, basta con no visitar la página o no comentar.
01 de Enero de 2008 a las 3:36
Javier: Totalmente de acuerdo contigo. El comentario al que haces referencia ha sido eliminado.
Feliz año.
02 de Enero de 2008 a las 8:22
hola soy un productor de cerveza artesanal y me encanta el tema de las cervezas uno puede hacer una cerveza segun sus gustos loa q a mi me puede gustar a otra persona le puede no gustar tanto eso es lo bonito de la variedad, bueno a lo q voy es q la utopia de samuel adams si es una cerveza porque es una bebida fermentada de grano y no destilada komo el whisky o cognac o cualquier otra ¨bebida espirituosa¨ lo q generalmente stamos acostumbras a tomar es un estilo de cerveza tipo lager q es el mas popular en el mundo porque es una cerveza ligera faicl de tomar es un estilo q proviene de la parte sur d alemania q fue preoducida por monges en sus principios al contrario en las islas britanicas se producen cervezas del tipo Ale q es la q yo tambien produsco, bueno saludos desde el peru ojala q mi comentario sirva de algo
03 de Enero de 2008 a las 1:16
Hola Rui Maldonado:
En los países suramericanso hay un tipo de bebida muy parecida a la cerveza que la llaman malta.¿Sabrías decirme qué diferencias hay entre la cerveza y si se utiliza el mismo proceso de fabricación?
Gracias y un saludo
surfista
25 de Enero de 2008 a las 18:51
[...] En internet he encontrado otra proclamada cerveza más cara del mundo. Esta de “tan solo” 147€ la botella. [...]
25 de Enero de 2008 a las 18:58
Hola, he escrito un post sobre uan noticia que apareció en los periodicos daneses: La cerveza más cara del mundo es danesa. Buscando un poco de información aparecio tu blog, y lo he mencionado.
Si quieres pasate a echarle un ojo
25 de Enero de 2008 a las 19:21
Javi: Muy interesante tu artículo sobre la cerveza Jacobsen. Y sí, es posible que la danesa sea ahora la cerveza más cara del mundo. De todas formas, ¿Qué capacidad tienen esas botellas? ¿Lo sabes?
Un cordial saludo.
28 de Enero de 2008 a las 18:00
[...] En internet he encontrado otra proclamada cerveza más cara del mundo. Esta de “tan solo” 147€ la botella. [...]
22 de Octubre de 2008 a las 6:40
Adorarìa la posibilidad de saborear una de estas Utopias, seria fabulosa mientras escucho a jack johnson y le hago el amor a mi pebeta, mientras tanto seguire libando la holandesa 8.6 que está de los dioses
05 de Diciembre de 2008 a las 23:59
No creo que definir una cerveza por su precio se lo adecuado, en este caso Utopia tiene 25 % de alcohol, y lo normal que se alcanza con los fermentados para cervezas estan alrededor de los 5 mas menos (4,5 a 6).
Es una proeza que siga siendo fermentado y alcance esa gradacion. Siempre el precio lo define, la presentacion del producto, el marketing, el interes del publico en adquirirla, etc.
Me parece que la discusion debe centrarse en la calidad de la cerveza.
O sea la proeza de alcanzar 25% de gradacion alcoholica debe ir acompañada de un sabor idem.
eso es lo que se debe analizar. Esta Utopia es lo que parece? Me gustaria probarla y entender qué es una cerveza de 25 grados alcoholicos. Mi experiencia me alcanza hasta una cerveza Belga llamada Gulden Draak, 10,5 grados. Espectacular
, sabrosa, potente, turbia.
Saludos a los adoradores inteligentes de Baco
jaime
23 de Enero de 2009 a las 20:42
Os he encontrado por casualidad, gracias a que un cliente me preguntó hace un par de dias por esta cerveza y no tenia ni idea de su existencia, he buscado en google y … “TACHÁN”, habeis aparecido vosotros y me he quedado totalmente asombrado con vuestro blog.
Mi mas sincera enhorabuena, felicidades.
23 de Enero de 2009 a las 21:51
Manuel: Gracias por el comentario. Esperamos volverte a “ver” por aquí, así como esperamos haberte podido ayudar.
Un cordial saludo y bienvenido a Sibaritissimo.
22 de Marzo de 2009 a las 3:26
hola amigos, amantes de la cerveza soy un chico de Valencia que tiene en proyecto abrir una cerveceria-tienda, y necesito toda la ayuda posible respecto al tema. Trabajo para una cervecera y descubri hace poco tiempo este apasionado mundo, y me ha picado tanto el gusanillo que he decidido abrir dicho negocio, agradeceria todo lo que podais aportarme, aquellos que ya estais bien empapados del tema, muchisimas gracias por buestro tiempo, mi e-mail es miguelangelmansillatalavera@hotmail.com
13 de Mayo de 2009 a las 7:10
MIS AMIGOS NO SERA CERVEZA PERO ES UN LICOR A BASE DE CERVEZA MUY BUENO Y COMO CAPTADOR CASERO NO UN BORACHO (UN EBRIO) ME GUSTARIA QUE LO CONSIGUIERAMOS EN VENESUELA EN MI VIDA E DEGUSTADO MUCHOS TIPOS DE VEBIDAS Y ME GUSTARIA DEGUSTAR ESTA DONDE LA CONSIGO EN VENEZUELA GRACIAS
15 de Mayo de 2009 a las 5:39
A mi me parecería intersante probar esta cerveza ya que soy amante de ellas, por el momento me quedo con la szot chilena que es artesanal. Es obvio que a más de 100 euros la botella deberás encontrarla buena, para no sentirte estafado.
21 de Junio de 2009 a las 5:41
señores la cerveza mas rica es la de colombia nuestra aguila tomala para que la prueben yveran que ricas y mariguana al piso y veran que berraquera los dejo cerveceros