Comentarios en: Guía Michelin 2009

Por: mikel

mikel — Fri, 11 Dec 2009 00:27:46 +0000

¿Cuanto tiempo tardará Ricard Camarena en recuperar o tener de nuevo su estrella Michelin? No se hace ningun comentario al respecto, y es que despues de leer el articulo del viajero del pais ( y sabedor de lo criticos que pueden llegar a ser…) , no me cabe la menor duda o mejpr dicho mis dudas son: ¿hasta donde podra llegar? No dudeis en dejaros sorprender por este tio… el cubalibre de dacosta esta pasado de moda…
sanc amb seba, sense sanc ni seba. xe que bò.

Por: Mª josé Calbarro

Mª josé Calbarro — Sun, 06 Dec 2009 21:22:39 +0000

Tengo una casa rural con categoria máxima (3 encinas)y 4 aptos en la Sierra de Gata (Cáceres). Creo que en la guìa no aparece ninguna casa rural. Me gustaría saber que pasos tendria que seguir para que esto ocurriera.
Muchas gracias, quedo a la espera de su contestación

Por: Mandarin Oriental Barcelona | Sibaritissimo

Mandarin Oriental Barcelona | Sibaritissimo — Mon, 23 Nov 2009 16:37:28 +0000

[...] al que se le ha encargado la dirección gastronómica a Carmen Ruscalleda, galardonada con tres estrellas Michelin en su restaurante Sant Pau y dos más en su establecimiento de [...]

Por: Restaurante El Lago de Marbella | Sibaritissimo

Restaurante El Lago de Marbella | Sibaritissimo — Wed, 21 Oct 2009 15:52:14 +0000

[...] Lago. Toda una declaración de objetivos para un restaurante que, después de conseguir su primera estrella Michelin en 2005, marca ahora la pauta en redescubrir algunos de de los productos andaluces más exquisitos, [...]

Por: Restaurante Ramon Freixa Madrid | Sibaritissimo

Restaurante Ramon Freixa Madrid | Sibaritissimo — Wed, 14 Oct 2009 14:37:34 +0000

[...] la edición 2010, nos atrevemos a mojarnos y apostar fuerte por Freixa como una nueva estrella Michelin para el panorama gastronómico [...]

Por: Restaurante Noma | Sibaritissimo

Restaurante Noma | Sibaritissimo — Wed, 23 Sep 2009 15:54:37 +0000

[...] para un discurso culinario con identidad propia. El restaurante Noma (Copenhague), 2 estrellas Michelin y paradigma de la nueva cocina escandinava del XXI, es aire fresco. Pero no un soplo, sino un [...]

Por: Restaurante El Poblet | Sibaritissimo

Restaurante El Poblet | Sibaritissimo — Mon, 20 Jul 2009 16:02:19 +0000

[...] local de Quique Dacosta posee una interminable colección de reconocimientos, como sus 2 estrellas Michelin, 3 soles en la Guía Repsol (la antigua Campsa), un 9,25 en la Gourmetour, o un meritorio 61º [...]

Por: Enoteca Pinchiorri | Sibaritissimo

Enoteca Pinchiorri | Sibaritissimo — Mon, 06 Jul 2009 15:33:07 +0000

[...] dos grandes figuras. Por un lado, Annie Féolde, una de las poquísimas mujeres galardonadas con 3 estrellas Michelin (en Sibaritissimo podéis leer sobre otras dos: Carme Ruscalleda y Nadia Santini). Autodidacta, [...]

Por: Restaurante Tristán | Sibaritissimo

Restaurante Tristán | Sibaritissimo — Tue, 05 May 2009 16:05:31 +0000

[...] también con el privilegio de formar parte de la decena escasa de restaurantes españoles que Michelin ha estrellado por partida doble. Además, sube puntuación hasta el 9 sobre 10 en la edición 2009 [...]

Por: Restaurante Calima | Sibaritissimo

Restaurante Calima | Sibaritissimo — Wed, 08 Apr 2009 15:13:09 +0000

[...] 4 temporadas en Calima, acumula premios al mejor cocinero del año por doquier. Además, luce estrella Michelin y nada más y nada menos que 3 soles de la guía [...]