
Gin Mare es una ginebra Super Premium creada con la artesanía y los tiempos mediterráneos con el objetivo de conseguir un gin excepcional desde su base de cebada premium, pasando por delicadas maceraciones y destilaciones independientes de cada uno de sus botánicos (algunos como el caso de los cítricos llevan un proceso de armonización superior a un año) hasta el blending de autor que permite expresar a cada uno de sus botánicos todas sus características en el producto final.
Gin Mare es el resultado de esta colección de autor donde todos sus elementos son auténticamente mediterráneos desde los botánicos recolectados en fincas propias hasta el alambique florentino creado ad-hoc para las pequeñas destilaciones de los mismos.
La palabra “Mare” tiene un gran peso en toda la cultura mediterránea, inmediatamente nos lleva a “Mar” que es la traducción exacta en latín. Pero investigando un poco más a fondo descubriremos que en catalán su significado nos lleva hacia un significado más familiar, concretamente maternal. Al mismo tiempo, debemos recordar un concepto universal que englobaría “Mare Nostrum”, el mar de todas las comunidades que viven bajo esta mágica influencia mediterránea que une el amor por la gastronomía, por el agradable clima, un estilo de vida con diferentes valores donde el tiempo corre de manera distinta al resto del mundo.
Más información: Ginebra Gin Mare super-premium


Hola Sibaritas! ¿GinMare o Bulldog?
La Bulldog no la he probado, pero la Gin Mare merece mucho la pena. Yo la he bebido con tónica Fertimans y me ha parecido una muy buena combinación.
Si te gusta la Gin seca, La Bulldog es tu ginebra,
es diferente, desde que la pruebas sabes que es otra cosa, ginebra, sí pero distinta. repetirás seguro; con Schweppes por supuesto.
Ojo con la graduación.
Quién se atreve con el Gin Tonic Perfecto de Mare Gin?
La receta es sencilla:
Hielos grandes, romero y para los más osados un par de olivas arbequinas,Mare Gin, 1001, 1002, 1003, 10 segundos más, Nordic Mist Blue con delicadeza y remover con una cucharilla, y 35 segundos más para la gloria…
Alguien de la página podría asesorarme sobre Ginebras premium.
Querría hacerme con unas cuantas para mi mueble-bar de casa ya que suele hacer fiestas con amigos y solemos tomar gin tonics.
He encontrado un listado y me gustaría que algún experto me aconsejara cuales de ellas (5 o 6 quiero comprar) son las mejores. (No he puesto todas pondré más en otro comentario para no cansados)
6 O’clok
Tanqueray
Iceberg
Breuckelen
Beefeater Summer Edition
Palladian
Bols Jonge
Bedrock
Foxdenton 48%
Bols Corenwyn
Bols Zeer Oude
Ish
SW4
Bafferts
Plymouth
Plymouth Navy Strenght
Broker’s
Desert Juniper
Ginself
Greenll’s
Bayswater
Old Grove
Bombay Sapphire
TRU2
Monkey 47
Blue Gin
Claeryn
Master’s
Gin MG
Juniper Green
Hayman’s London Dry
City of London
Black Death
Beefeater Winter Edition
Lark Pepperberry
Right
New Amsterdam
Death’s Door
Bluecoat
Edinburgh
Seagram’s Distiller’s Reserve
Beefeater Wet
Leopold’s
Beefeater Crown Jewel
Sacred
Lebensstern Pink
Larios 12
Williams Chase
Berkeley Square
Elderflower
Saludos y gracias
Antonio Miguel, empieza con Martin Miller y Hendricks. Para mi de las mejores inglesas. Y tónica Fever-tree. Prueba también algo distinto como la francesa Citadelle. La española Tanns, a mi me gusta mucho y está muy bien de precio.
S2.
Hola
Tomo nota de tus recomendaciones Lilo, muchas gracias.
Saludos
La probé anoche y la verdad es que está buenísima. Muy aromática destacando el romero y el tomillo tanto en nariz como en boca.
Soy de Schweppes y no me hicieron falta ramas de romero ni aceitunas ni albahaca para disfrutarla.
Recomendable 100%
Para mi donde este una london gin… Gin mare no me enamora
Antonio Miguel, no puede faltar tanqueray ten y si puedes conseguir, tanqueray rampur aciertas seguro. Totalmente de acuerdo con MARTIN miller
Os escribo desde el Masnou (bcn) el pueblo donde elaboran la ginebra Tann´s y os la recomiendo.
En casa hace un tiempo que la bebemos y las botellas entre amigos cada vez duran menos!!!jejeje
Nosotros la tomamos con piel de Limon,Fever,hielacos,copa ancha y a disfrutar,ademas el precio es buenisimo,aqui por 13,50 la compro!!!
Desde luego Tann´s es especial. A mi me gusta recomendarla a la gente porque es muy facil de beber. Es suave y la puedes aromatizar a tu gusto ( regaliz, limon, naranja, vainilla…)
Y si que es cierto, que los hielacos en copa ancha…una aportacion impresionante.
Saludos