20 de mayo de 2008
Se llama Higher Roller Sushi, lo sirven en el resturante Koi de Nueva York y cuesta 1.000 dólares (algo más de 600 euros). Entre sus ingredientes podemos encontrar: caviar, trufa blanca, mantequilla de vainilla y azafrán, foie-gras y langosta.
Pues conste que me encantari probarlo, pero no me gastaria 600€ en un plato de sushi….
Típico plato ida de olla para gente ostentosa. Ni siquiera se puede considerar sushi porque no lleva arroz ni ningún ingrediente tradicional oriental. Es un roll de ingredientes top y punto.
¿A quién no le gustaría darse un homenaje como ése?
con un mana delicado como el sushi quien no se deleita