Château d’Yquem 1787: ¿El vino más caro del mundo?
12 de Junio de 2007
Cuando las uvas de este vino Château d’Yquem 1787 eran cosechadas, George Washington era el primer presidente de los Estados Unidos, la revolución francesa estaba al llegar, Jorge III era rey de Inglaterra y James Watt desarrollaba la máquina de vapor. Desde entonces han pasado más de dos siglos. Dos siglos en los que una botella de un excelente vino blanco dulce de la región de Sauternes (Burdeos) ha estado aguardando a que un misterioso coleccionista de vino americano decidiera pagar por esta botella 100.000 dólares (unos 75.000 euros).
Y sin embargo éste no es el vino más caro del mundo. ¿cuál es entonces? En 1985, en una subasta de la mítica casa londinense Christie’s se vendió una botella de Chateau Lafite por la friolera de 160.000 dólares (120.000 euros).
Y ahora, ¿Puedo hacer una pregunta a mis sibaritas lectores? ¿Cuánto es lo máximo que estarías dispuesto a pagar por una botella de vino?
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12 de Junio de 2007 a las 21:37
Yo he probado un Chateau d’Yquem y la verdad es que creo que es un vino como casi todos los franceses subidos de precio, yo me quedo con el Tokaji Oremus 6 Puttonyos.
12 de Junio de 2007 a las 23:49
Depende de el valor de la ocasión, sí la ocasión y la compañía lo merece posiblemente pagaría una cantidad importante de dinero. Hay ocasiones en la vida irrepetibles, en las que merece la pena brindar con un vino valioso. Estas pequeñas cosas le dan sentido a la vida.
25 de Junio de 2007 a las 12:07
De acuerdo con F.Alonso. Por eso me gusta brindar con buenos vinos cuando me encuentro con una de mis numerosas amantes. Yo ofrezco buenas ocasiones y ellas siempre me recuerdan.
Ciao.
25 de Junio de 2007 a las 14:10
Tu sí que sabes sacarle partido a la vida, Porfirio
25 de Junio de 2007 a las 21:33
Los vinos dulces son perfectos para esos casos.
26 de Junio de 2007 a las 23:21
Borjal94: Buena elección. Tal vez próximamente hablemos de algún Tokaji. ¿Alguna recomendación (además del Oremus)?
F.Alonso: Estoy completamente de acuerdo con tu primer comentario. Lo has expresado a la perfección.
Saludos.
27 de Junio de 2007 a las 0:00
Yo he probado el Oremus y otro que no me acuerdo, pero era en versión 3 Puttonyos y no se puede comparar, aunque eso si, era mucho más barato.
01 de Julio de 2007 a las 23:53
No más de 100 €, creo.
A no ser que esté Jean Claude Berrouet de por medio, claro.
21 de Agosto de 2007 a las 13:02
[mensaje editado por el administrador]
21 de Agosto de 2007 a las 19:46
Señores de Vinosonline,
Hemos tenido que editar su comentario anterior (21/08/2007) ya que incluía un enlace directo a su página web.
No podemos permitir publicidad de esta otra forma. No obstante si están interesados en anunciar su empresa o producto le atenderemos gustosamente:
http://www.sibaritissimo.com/patrocinadores/
Ruego nos disculpe.
Atentamente.
12 de Mayo de 2008 a las 2:17
[...] Fuente: Sibaritíssimo Sobre Vino Château d’Yquem Lafite | Imagen: Wikipedia Compartir Lujosa degustación…: [...]
21 de Noviembre de 2008 a las 2:27
Que pasada! Estará muy bueno, pero con ese precio….que pena beberlo…
24 de Enero de 2009 a las 18:33
sinceramente si yo tubiera muchisimo dinero pagaria sumas muy importantes pero claro mientras brinde con la persona mas importante de mi vida ya que el dinero no lo es todo y esos momentos son inolvidables
28 de Abril de 2009 a las 17:45
Es una equivocación pensar que el mejor vino es el más caro, el mejor vino (aunque suene un poco cursi)es el que uno elige para pasar un momento especial con la persona escogida.
Un saludo
19 de Mayo de 2009 a las 1:00
prueben el “muday” y no querran tomar nunca màs vinos asquerosos…
18 de Julio de 2009 a las 18:22
En mi permanente duda entre lo necesario y lo suficiente y habida cuenta de que no me considero un gran conocedor y sin hablar de dinero, creo que con un buen blanco de Rueda o un Ribera de entre 30 y 50 euros, me daría por dichoso tanto al invitar como al ser invitado, siempre que la compañía lo merezca, que creo que es lo que realmente le da gusto al vino…
28 de Julio de 2009 a las 15:50
YO TENGO LA SUERTE DE PROBAR BUENOS CALDOS, Y RATIFICO QUE SER SIBARITA, ES LO MAS PRECIOSO DE LA VIDA, COMPARTO QUE CON UNA BUENA COMPAÑIA, UN AMOR, UNA AVENTURA INOLVIDABLE, EL VINO TE MARCA COMO UNA MUJER, Y NUNCA HAY DOS OCASIONES IGUALES. EN ESTA VIDA TODOS NOS VAMOS CON LAS MANOS VACIAS, ASI QUE DISFRUTEN, Y SI TENEIS Y PODEIS, DISFRUTAR DE LOS PLACERES DE ESTE MUNDO. UN SALUDO A TODOS. EL CHÂTEAU D’YQUEM, UN UN BUEN CALDO, PERO LES ASEGURO QUE EN BODEGAS PRIVADAS, NO PECO DE UTOPICO HAY MEJORES CALDOS, Y MUCHO MAS CARO, PERO ESOS NO SE PUBLICITAN, SON LEGADOS PARA BRINDAR, COMO CUANDO TE NACE UN HIJO, O SE TE CASA. ES CUESTION DE GRABAR ESOS MOMENTOS ADEMAS DE CON LOS CINCO SENTIDOS, Y HAY ENTRA EL VINO.
08 de Septiembre de 2009 a las 20:23
Yo no dudo en que todos esos excelentes vinos no sean tan valiosos historicamente como por su valor enologico. Pero a mi que no me cambien un buen calimocho! porque no me puede entrar en la cabeza que se paguen tantos miles en beber de una botella, cuando existen cientos de miles de personas que sufren por no tener ni de beber agua. Un saludo Sibaritas!
reir con poco, es la libertad del que prescinde de todo para no ser exclavo de sus propios bienes, y hayar la felicidad.
09 de Septiembre de 2009 a las 22:13
Si lo que te gusta es el calimocho me parece bien, cada uno tiene sus gustos, pero no creo que sea un comentario demasiado apropiado y más hablando de un vino de la calidad del Chteau d’Yquem.
10 de Septiembre de 2009 a las 23:11
Makiavelo tu opinión me parece más que respetable, pero humildemente pienso que no eres el target de este nuestro querido foro.
Quiero felicitar a Jaime Lleó por su post, me ha hecho levitar el alma.
Salu2
29 de Septiembre de 2009 a las 19:43
Lo mejor es beberse un buen caldo pero con gaseosa, eso me encanta, ver como les jode a los demás, que pasa? a mi me gusta más con gaseosa y bien frío, a poder ser con hielo.
30 de Septiembre de 2009 a las 1:22
No sería el primero que veo tomando un Vega Sicilia con gaseosa, pero eso es gente con dinero que no sabe, así que no es importante.
30 de Septiembre de 2009 a las 5:25
Creo que los dueños del Resturante Atrio pagaron en subasta 110.000 euros por una botella de Chateau D´Yquem de 1806 que por cierto se les rompió al colocarlo en su lugar de reposo.
No, no se llegó a perder nada de liquido pero tuvieron que hacerle un trasplante de botella y la jefa de enologos de la bodega francesa aprovecho para hacer una mini prueba. Su juicio 200 años después: ¡Superbe!
Las comparaciones entre Tokaji y Sauternes hay que hacerlas sobre marcas y cosechas concretas generalizar en este caso es mas injusto que en ningún otro.
30 de Septiembre de 2009 a las 9:31
Yo he comparado vinos del mismo año de Oremus y Chateau d Y’quem y me quedo con el Tokaji, sin dudas.
12 de Octubre de 2009 a las 21:44
Para mi el albariño esta bien
22 de Octubre de 2009 a las 0:49
ES RESPETABLE TODA OPINION, GRACIAS VIVIANKA POR TU TARGET Y TU CUALIFICACION. CIERTAMENTE ESTE FORO ES PARA INFORMAR A LAS PERSONAS SOBRE COSAS SERIAS, Y ME PARECE UNA GRAN PAYASADA QUE TENGAN EL GUSTO DE COMENTAR GRATUITAMENTE COSAS TAN FALIBLES EN LAS PERSONAS, COMO EL CALIMOCHO. CON TODO RESPETO, PARA IR AL CIRCO, PAGO Y VEO A PROFESIONALES. SEAN SERIOS, SIBARITAS Y NUNCA OLVIDEN QUE CON CLASE SE NACE, NO SE HACE. SALUDOS A TODOS LOS AMIGOS DE ESTE FORO.
18 de Enero de 2010 a las 13:29
Querido Jaime, me gratifica que continues por la misma senda que te has propuesto a pesar de las opiniones gratuitas e incoherentes vertidas por algunos en este foro. Un saludo y una copa de CHÂTEAU D’YQUEM para un momento inolvidable.
05 de Febrero de 2010 a las 18:53
Joder, si q esta caro
13 de Febrero de 2010 a las 20:17
Con clase se nace? Que pobre comentario.
25 de Marzo de 2010 a las 13:33
POBRE COMENTARIO DECIR QUE CON CLASE SE NACE?
ESTAMOS HABLANDO DE CALDOS, Y TU SOLO TE HAS CONTESTADO. NO HAS NACIDO CON CLASE, Y ESA SI QUE NO SE COMPRA. QUE DIOS REPARTA SUERTE, Y SIGAMOS EN NUESTRO FORO SIN HACER UNA CARPA DE CIRCO DEL SIGLO 18. SAQUEMOS AL HOMBRE ELEFANTE, Y A LA MUJER BARBUDA.
POR CIERTO LES RECOMIENDO QUE PALADEEN DIADEMA, ADEMAS DE SU PRESENTACION ES UNA BUENA CHAMPAGÑA. SALUDOS A TODOS.
12 de Abril de 2010 a las 17:41
Yo tengo la norma de no pagar más de 20 euros por una botella, ni siquiera en restaurante, y siguiéndola me llevo muchas satisfacciones vínicas.
16 de Abril de 2010 a las 19:26
EN PRIMERA INSTANCIA DESEARLES A LOS ENTENDIDOS, Y ENOLOGOS, QUE DISFRUTAN, ASI COMO A TODOS LOS SIBARITAS, QUE REALMENTE EL MUNDO ESTA MAL, QUE HAY CRISIS, QUE HAY GENTE QUE NO TIENEN PARA COMER, NI PARA BEBER. AHORA YO HAGO UN APUNTE, LA MAYORIA DE LOS SIBARITAS DE AQUI, NOS PASAMOS TRABAJANDO POR LO NUESTRO, PAGAMOS NUESTROS IMPUESTOS, COLABORAMOS CON ALDEAS INFANTILES, MEDICOS SIN FRONTERAS Y OTRAS O.N.G. A NIVEL MUNDIAL Y NACIONAL. CREO QUE A LOS CHICOS DE LOS CALIMOCHOS, Y DE COMENTARIOS FUERA DE TONO, QUE ORINAN FUERA DEL TIESTO DEBERIAN DE CAMBIARSE DE FORO, YA QUE SIN SMOKING NO SE ENTRA EN UNA GALA DE ELEGANCIA, SIGAN USTEDES CAMINANDO, PERO DE ESA FORMA NO SE LLEGA SEÑORES. RESPETEN Y CONTRIBUIR NO ES MALO, PUEDEN IR SIN DINERO, AYUDAR, Y DAR DE BEBER AL SEDIENTO, Y DE COMER AL HAMBRIENTO, PERO NO SOMOS NOSOTROS LOS CAUSANTES DE EL REPARTO DE LOS BIENES, BASTANTE HACEMOS YA. GRACIAS, Y ESPERO RESPETEN COMO HACEMOS EL FORO DE LOS SIBARITAS. CADA UNO SE GASTA LO QUE PUEDE, PERO ESA NO ES LA CUESTION DE ESTE FORO, COMO SI QUIEREN TOMAR VINAGRE CON RED BULL, SI OS GUSTA, SALUD. RUEGO SOLO RESPETO Y UBICACION. GRACIAS. JAIME LLEÓ DE RDGUEZ.
04 de Junio de 2010 a las 11:07
El precio de un artículo es algo muy relativo, es decir, varía en función de lo que el consumidor está dispuesto a pagar por él. El valor se incrementa cuando estamos hablando de una pieza de coleccionismo como bien pudiera ser el caso que nos ocupa. Yo personalmente no lo pagaría, quizás porque no me lo puedo permitir, pero seguramente aunque pudiera tampoco lo haría porque no es una prioridad para mí. He probado algunos vinos con un precio muy elevado y me sigo quedando con un buen VEGA SICILIA ÚNICO para las ocasiones muy especiales. Salu2
04 de Junio de 2010 a las 23:17
Si de vinos dulces hablamos, te recomiendo Cesar un Tokaji 6P o un Jorge Ordoñez Nº1, ambos impresionantes y con un precio mucho mejor que el d’Yquem, que al menos el que yo tomé me decepcionó un poco para su precio.
04 de Junio de 2010 a las 23:18
Perdón, el de Ordoñez es el Nº3, el Viñas Viejas:
http://www.jorge-ordonez.es/vistas/producto/N%C2%BA-3-Viejas-Vi%C3%B1as.aspx
05 de Junio de 2010 a las 17:49
He probado el Tokaji y es muy muy bueno, tienes toda la razón, el Jorge Ordoñez no he tenido el gusto de hacerlo, pero siguiendo tu recomendación lo haré. Para tí cuál es el mejor vino que has probado, indepedientemente de que sea dulce o no? Gracias por el enlace del Ordóñez. Salu2
11 de Junio de 2010 a las 23:27
EN PRIMERA INSTANCIA DESEARLES A LOS ENTENDIDOS, Y ENOLOGOS, QUE DISFRUTAN, ASI COMO A TODOS LOS SIBARITAS, QUE REALMENTE EL MUNDO ESTA MAL, QUE HAY CRISIS, QUE HAY GENTE QUE NO TIENEN PARA COMER, NI PARA BEBER. AHORA YO HAGO UN APUNTE, LA MAYORIA DE LOS SIBARITAS DE AQUI, NOS PASAMOS TRABAJANDO POR LO NUESTRO, PAGAMOS NUESTROS IMPUESTOS, COLABORAMOS CON ALDEAS INFANTILES, MEDICOS SIN FRONTERAS Y OTRAS O.N.G. A NIVEL MUNDIAL Y NACIONAL. CREO QUE A LOS CHICOS DE LOS CALIMOCHOS, Y DE COMENTARIOS FUERA DE TONO, QUE ORINAN FUERA DEL TIESTO DEBERIAN DE CAMBIARSE DE FORO, YA QUE SIN SMOKING NO SE ENTRA EN UNA GALA DE ELEGANCIA, SIGAN USTEDES CAMINANDO, PERO DE ESA FORMA NO SE LLEGA SEÑORES. RESPETEN Y CONTRIBUIR NO ES MALO, PUEDEN IR SIN DINERO, AYUDAR, Y DAR DE BEBER AL SEDIENTO, Y DE COMER AL HAMBRIENTO, PERO NO SOMOS NOSOTROS LOS CAUSANTES DE EL REPARTO DE LOS BIENES, BASTANTE HACEMOS YA. GRACIAS, Y ESPERO RESPETEN COMO HACEMOS EL FORO DE LOS SIBARITAS. CADA UNO SE GASTA LO QUE PUEDE, PERO ESA NO ES LA CUESTION DE ESTE FORO, COMO SI QUIEREN TOMAR VINAGRE CON RED BULL, SI OS GUSTA, SALUD. ESTAN COMPARANDO UN SEAT PANDA, CON UN FERRARI SERIE LIMITADA.
HAY VINOS EN MERCADOS Y GRANDES SUPERFICIES, DULCES, BLANCOS, ROSADOS, ESPUMOSOS, PERO DE QUE ESTAN HABLANDO SEÑORES, CENTRAROS EN EL TEMA, Y CALIFIQUEN LO QUE SE ESTA CATANDO, Y NO ME DIGAN YO NO LO PAGARIA, AUNQUE LO PUDIERA PAGAR, YA QUE ESO ES UNA FALSEDAD. QUIEN COME SUCEDANEO DE CAVIAR, PUDIENDO COMER HUEVAS DE CENTURION, CON CUCHARA DE NACAR. SOLO PIDO RESPETO Y UBICACION. GRACIAS. JAIME LLEÓ DE RDGUEZ.
12 de Junio de 2010 a las 0:45
Sr Jaime, he leído algunos de sus comentarios y veo que pide usted “respeto”, pues bien, no es de persona elegante el calificar de “payasada” o “falsedad” las opiniones vertidas en este foro; también es poco decoroso escribir en letra mayúscula. Dos últimos apuntes; si yo decido no pagarlo aunque pudiera hacerlo, es una decisión personal y está basada en mis prioridades y/o necesidades, ya que mis posibles los invierto en aquello que estimo oportuno en cada momento y por último cuando usted cita: “centraros en el tema”, yo me pregunto cuál es el sentido de la primera parte de su discurso respecto al artículo en cuestión cuando habla de la situación del mundo, ONGs, citas bíblicas…por cierto, si tiene la amabilidad de contestar, espero que sea con el tono y el decoro adecuado que se nos exige a los que nos consideramos como sibaritas. salu2
12 de Junio de 2010 a las 1:12
Cesar, para mi gusto, los mejores vinos que he probado, son el Tokaji 6P y el Krug Rosé, ambos los recomiendo para ocasiones muy especiales.
En tintos hay mucho que me gustan, pero no al nivel de los que he nombrado.
No he probado los vinos carísimos, tipo Petrus, Pingus, etc…
12 de Junio de 2010 a las 1:21
Como siempre es grata tu respuesta Borja. El Krug Rosé es fantástico si lo combinas con un buen surtido de quesos curados, el Tokaji me parece espectacular…combinado con un arroz negro es una experiencia deliciosa y con largo recuerdo en el paladar. En breve probaré la recomendación que me hiciste y te contaré. salu2
12 de Junio de 2010 a las 12:52
No es fácil de encontrar el Ordoñez, pero hay tienda en internet que lo tiene, si no en Lavinia lo tienen por si eres de Madrid.
Yo el Krug lo tomé de aperitivo, acompañando por unas ostras Gillardeau, producto que recomiendo a todo el que no lo haya probado.
12 de Junio de 2010 a las 19:01
Aunque por motivos de trabajo resido en Zaragoza, soy de Madrid. Borja, te refieres a la tienda que está en Ortega y Gasset?, tienen también venta online? Te pregunto esto porque me suena que está ubicada por esa zona y en breve estaré en Madrid para pasarme y echar un vistazo.Salu2
17 de Junio de 2010 a las 18:01
[...] objetivo del monje, declaró en la abadía de Hautvillers en 1694, era el de crear el mejor vino del mundo. Efectivamente, Dom Pérignon se convirtió en el vino más caro vendido en Francia ese [...]
03 de Julio de 2010 a las 0:15
Estimado Don Cesar, no quiero entrar en disputa con su persona, tan entendido que es usted, le ruego sepa escribir su nombre en primer lugar, y se dirija a mi persona por Don, ya que Señor, se utiliza para los apellidos. No se que problema tiene usted, con mi persona, y porque motivo le molesta que escriba en mayúscula. NO LE GUSTA, PUES NO ME LEA. COMO DECIA MI AMIGO, Don Angel Navarro, (Me gratifica que continues por la misma senda que te has propuesto a pesar de las opiniones gratuitas e incoherentes vertidas por algunos en este foro. Un saludo y una copa de CHÂTEAU D’YQUEM para un momento inolvidable). Don Cesar, con “C” mayúscula, y le ruego respete a los demás. HAGA USTED CON SU DINERO LO QUE DESEE, PERO PONGO LA MANO EN EL FUEGO, QUE SABE MAS BUSCAR EN INTERNET, QUE DEL SABOR DE LA VIDA, Y DE TENER DINERO, PARECE UN NUEVO RICO, BUSCANDO CULTURA GRATUITA. DISCULPE EL FORO LA CONTESTACION A DON CESAR AUGUSTO, Y ESPERO RESPETEN LA OPINION DE EXPRESION DE LOS DEMAS, Y NO DESCALIFIQUEN A LOS DEMAS PARA DESTACAR, VIVA SU VIDA, Y DEJE VIVIR A LOS DEMAS. SI LE GUSTA MAS LA CASA DE CAMPO, PORQUE ALLI ES MAS BARATO Y LE GUSTA, DISFRUTE, Y SINO LE GUSTA UNA BUENA AGENCIA, NO LA PAGUE, PERO DEJE QUE LOS DEMAS, HAGAMOS LO QUE NOS PERMITE NUESTRO DINERO. CUANDO LE PIDA A USTED ALGO PRESTADO, ME CALIFICA, MIENTRAS TANTO DEME LA MITAD EN CONSEJOS Y LA OTRA EN DINERO, POR SI SUS CONSEJOS, NO ME SON UTILES, GRACIAS, Y ESO DE (SALU2), ¿DE QUE CULTURA ES?, DEL CELULAR, SEA FINO Y CON CLASE, RESPETE, Y NO SE LOS TIRE TAN ALTOS, YA QUE TERMINARA OLIENDOLOS USTED MISMO. GRACIAS.
PERDON AL FORO Y SEGUIRE EN MI LINEA, ESCRIBIENDO EN MAYUSCULAS, PARA LOS QUE NO QUIEREN LEER CON GAFAS LEAN BIEN CLARO. SALUDOS A TODOS Y MIS MAS SINCEROS RESPETOS, SE LES ADMIRA.
JAIME LLEÓ.
03 de Julio de 2010 a las 0:29
Creo que su contestación no es decorosa y con alguna que otra falta de respeto y no voy a entrar en disputas con su persona. Con este comentario doy por terminada la conversación con usted. Salu2
03 de Julio de 2010 a las 0:46
Gracias Don Cesar, discúlpeme si le he faltado, pero se ha orinado fuera de w.c., aqui le dejo a usted la lista de unos Restaurantes, los cuales quizas para usted sean caros, por eso le dejo los precios minimos.
En la costosa oferta gastronómica de “corrientazos” del mundo, se pueden encontrar restaurantes como El Bulli, en España, que se toma seis meses todos los años para investigar nuevos platos.
El sondeo realizado por el sitio en Internet de Terra expone diez de las más caras opciones para cenar en todo el planeta y, además, algunos detalles del menú de estos restaurantes cuyos platos son considerados exclusivos por expertos de la buena mesa.
En primer lugar se ubica el restaurante El Bulli, localizado en Girona (España). Hasta hace dos meses era considerado el mejor restaurante del mundo y, ahora, pasó al segundo lugar. El chef español Ferran Adrià Acosta cierra cada seis meses el reconocido restaurante para “investigar y elaborar los nuevos platos” en lo que él mismo considera su taller de cocina. De acuerdo con el informe, ‘tortilla desestructurada y aceituna gelatinosa’ están entre sus más importantes platos. Un menú, teniendo en cuenta que en este lugar se paga por el conjunto de platos por persona, puede llegar a costar cerca de 600.000 pesos.
En la siguiente posición está el Tetsuya’s, ubicado en Sydney (Australia), caracterizado por su decoración externa en la que se encuentra un lujoso jardín japonés. “Basan su cocina en la filosofía japonesa utilizando sabores naturales y las mejores técnicas francesas”, aclara el informe. Entre los platos más conocidos del menú están la sopa de grano fría con azafrán, el helado de vainilla y el confit de trucha Petuna del océano. Un plato puede costar en promedio cerca de 420.000 pesos.
En el tercer lugar está el restaurante ‘The French Laundry’, ubicado en San Francisco (Estados Unidos). Según el informe de Terra, las Ostras y perlas en sabayón son los platos más recomendados. El sitio se encuentra localizado sobre una roca de río y está construido con madera del año 1900. El plato más barato de este restaurante se acerca a los 516.000 pesos.
Otra opción del estudio es el restaurante Masa, localizado en New York (Estados Unidos). Tiene la particularidad de que los pescados y mariscos de los diferentes menús provienen desde Tokio. Sin duda, la especialidad de este lugar es el Sushi. Un plato acompañado de un buen vino, puede costar cerca de 855.000 pesos.
En el quinto lugar del informe está el restaurante Toqué!, en Montreal (Canadá). Uno de los platos más reconocidos de este sitio es la ensalada crujiente de verduras con vinagreta y cebolla verde. En cuanto a bebidas, el restaurante tiene fama por su sorbete de grosella negro. Los platos oscilan entre los 60.000 pesos y los 330.000 pesos.
Le sigue, no muy de cerca, el Aragawa, en la ciudad de Kobe (Japón). Allí se prepara una de las mejores carnes de buey del mundo. De acuerdo con el informe, los animales están previamente alimentados con sake y les dan masajes diarios. Un plato de esta especialidad cuesta 900.000 pesos.
Otro de los ‘corrientazos’ incluidos en este informe es el Alinea, localizado en Chicago (Estados Unidos). El chef Grant Achatz, uno de los mejores del planeta, vigila cada rincón del restaurante y tiene entre sus finos detalles a los servicios de Ermenegildo Zegna para que confeccione los trajes de todo el equipo de cocina. Mientras una entrada puede costar cerca de 400.000 pesos, un menú básico se cotiza en 300.000 pesos, un plato exclusivo en momentos especiales puede llegar a ascender hasta los dos millones de pesos.
En el octavo lugar está el L’Arpege, restaurante ubicado en Paris (Francia). Este sitio es reconocido por contener entre sus platos únicamente alimentos orgánicos, sembrados en un jardín en Sarthe, de propiedad del chef Alain Passard. El menú estrella del restaurante es el sushi con legumbres y mostazas de Orléans. Para cenar en este lugar es importante tener a la mano 700.000 pesos por persona.
Le sigue, según el informe, el Restaurant Gordon Ramsay, en Londres (Gran Bretaña), con unos raviolis de langosta con salmón, rodeada de un lugar con una amplia exposición de quesos, que puede llegar a costar por persona unos 580.000 pesos.
El informe cierra con un restaurante denominado Jöel Robuchon Restaurant, en Las Vegas (Estados Unidos). Allí, el chef Joël Robuchon ofrece “una cocina abierta sobre una barra circular con 36 plazas, que permite a los clientes escoger entre la sucesión de los platos y componer su propio menú según apetito”. Un plato oscila entre los 180.000 pesos y los 400.000 pesos.
Así las cosas, aunque podrán haber restaurantes con mayores precios que los aquí mencionados, sí es claro que la oferta gastronómica para aquellos que disponen de un generoso presupuesto para su paladar es amplia. Don Cesar ¿Y usted, cuánto está dispuesto a pagar por un buen plato de comida, con un buen caldo?.
LE HE OFENDIDO, RECTIFICAR ES DE SABIOS PERDONEME, PERO NO SEA PREPOTENTE.
BUEN FIN DE SEMANA A TOD@S, YA QUE LAS SEÑORAS, TAMBIEN TIENEN OPINION, SE LE ESTIMA SIBARITAS, EMPESAMOS HABLANDO DEL VINO EN CUESTION Y SI SEGUIMOS CON DON CESAR, HABLAREMOS DEL CIRCO, LO DIGO POR LAS PAYASADAS.
12 de Julio de 2010 a las 20:39
D. Jaime, es Ud. sencillamente intolerable.
13 de Julio de 2010 a las 20:56
ESTIMAD@ PHOENOMENA:
RESPETO SU OPINION, RESPETO EL BLOG, CREO QUE A USTED, NI TENGO EL GUSTO DE CONOCERLA, NI TAMPOCO LA FIESTA, NI LA CONVERSACION VA CON USTED. DICHO ESTO LE REITERO, RESPETO SU COMENTARIO, Y SI SE HA SENTIDO OFENDIDA, LE RUEGO TOME A BIEN DISCULPARME.
CENTREMOS ESTE BLOG, PARA LO QUE FUE CREADO, NO ME GUSTAN LAS DISPUTAS Y MUCHO MENOS LOS COMENTARIOS GRATUITOS Y SIN FUNDAMENTO, NI CONOCIMIENTO DE CAUSA. GRACIAS, Y SALUDOS A TODOS LOS COMPONENTES DEL FORO.
13 de Julio de 2010 a las 21:03
ESTIMADA PHOENOMENA, LE PIDO DISCULPAS SI LA HE OFENDIDO, NO TENGO EL PLACER DE CONOCERLA, Y MUCHO MENOS ME HE DIRIGIDO A SU PERSONA. SENCILLAMENTE ES INTOLERABLE, COMO BIEN USTED DICE, QUE SIN CONOCIMIENTO DE CAUSA, CALIFIQUE GRATUITAMENTE, UN FORO, ESPECIALIZADO, EN EL SIBARISMO, Y ADEMAS SE PERMITA EL LUJO DE DIRIGIRSE A MI PERSONA, SIN SER USTED UN POCO MAS CONCRETA. LE ROGARIA ME COMUNICARA SI HABLAMOS DE LOS CALDOS DEL BLOG, O DE MARADONA.
CON TODOS MIS RESPETOS, SALUDOS AL RESTO DE FORO Y AMIGOS. FELIZ SEMANA.