http://www.sibaritissimo.com El blog del Sibarita Thu, 09 Feb 2012 08:00:00 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 http://www.sibaritissimo.com/kodbyens-fiskebar-en-copenhague/ http://www.sibaritissimo.com/kodbyens-fiskebar-en-copenhague/#comments Tue, 10 Jan 2012 12:00:35 +0000 swiftranslations http://www.sibaritissimo.com/?p=18561 Si bien la cocina danesa no está en el top 5 donde se encuentran la francesa o la española, no por ello carece de espectaculares y gratificantes platos para el paladar. Muy influencia por la cocina francesa, ya que el idioma y la cultura franceses han tenido una influencia profunda en la casa real danesa ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/kodbyens-fiskebar-en-copenhague/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/carnal-prime-steakhouse-el-otro-pecado-capital/ http://www.sibaritissimo.com/carnal-prime-steakhouse-el-otro-pecado-capital/#comments Thu, 24 Nov 2011 15:00:28 +0000 Majo Salvador http://www.sibaritissimo.com/?p=17736 La receta no parece complicada: algo de jazz, una barra al uso, una ambientación cálida… y la mejor carne de Sudamérica. Es la apuesta de este exclusivo restaurante en Lima, el primero en la ciudad especializado en carnes americanas Angus Aberdeen con las calidades Prime, Choice y Kobe. ¿Su secreto? Bueno, son muchos, pero imposible ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/carnal-prime-steakhouse-el-otro-pecado-capital/feed/ 1 http://www.sibaritissimo.com/el-arc-de-paris-renueva-toda-su-decoracion/ http://www.sibaritissimo.com/el-arc-de-paris-renueva-toda-su-decoracion/#comments Wed, 23 Nov 2011 21:00:04 +0000 Fausto http://www.sibaritissimo.com/?p=17694 El selecto y exclusivo bar/restaurante parisino L’Arc ha renovado toda su decoración. Su presidente, Jean-Philippe Cartier, quiso cambiar de universo, con el fin de montar un lugar mucho más british, y distinguido, que el que ofrecía anteriormente. El resultado es impecable, y el impacto sigue siendo tan lujoso como lo que sus clientes apreciaban de ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/el-arc-de-paris-renueva-toda-su-decoracion/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/the-cube-propuestas-gastronomicas-efimeras-de-electrolux/ http://www.sibaritissimo.com/the-cube-propuestas-gastronomicas-efimeras-de-electrolux/#comments Wed, 23 Nov 2011 12:00:04 +0000 Majo Salvador http://www.sibaritissimo.com/?p=17517 Pocos habrán visto algo como esto, y algunos dirán haberlo visto antes refiriéndose a la propuesta Art Home para Palais de Tokyo en París. Pues ni una cosa, ni la otra. Este restaurante pop-up -o temporal, para los despistados- es uno de los destinos gastronómicos más impresionantes del mundo, un reto de arquitectura y diseño ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/the-cube-propuestas-gastronomicas-efimeras-de-electrolux/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/guia-del-brunch-en-paris/ http://www.sibaritissimo.com/guia-del-brunch-en-paris/#comments Tue, 08 Nov 2011 08:00:42 +0000 Majo Salvador http://www.sibaritissimo.com/?p=17108 Atravesar París para “engullir” un croissant y quemarse con el café al trepidante ritmo de los semáforos y, a ser posible, cargado de bolsas, no tiene nada de glamour. Para disfrutar así del célebre brunch parisino, casi mejor quedarse en casa. A menos que sea mundialmente conocido por sus pastas con Nutella; o un secreto ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/guia-del-brunch-en-paris/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/mchi-un-asiatico-en-amsterdam/ http://www.sibaritissimo.com/mchi-un-asiatico-en-amsterdam/#comments Tue, 01 Nov 2011 15:00:00 +0000 Majo Salvador http://www.sibaritissimo.com/?p=16851 En teoría, el impronunciable nombre de Mchi, un restaurante pan-asiático situado en Amsterdam, Holanda, procede del chino y significa “no lo sé”. Con todo, en la cocina Mchi sí saben de creatividad, inspiración y buen comer. Este restaurante chic abrió recientemente en el barrio de Ijburg, la extensión de la parte este de la ciudad, ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/mchi-un-asiatico-en-amsterdam/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/roganic-excelencia-culinaria-en-londres/ http://www.sibaritissimo.com/roganic-excelencia-culinaria-en-londres/#comments Tue, 01 Nov 2011 08:00:16 +0000 Majo Salvador http://www.sibaritissimo.com/?p=16850 El restaurante Roganic responde a una marca de excelencia culinaria importada de la Cumbria rural en Gran Bretaña al centro de Londres. Su creador Simon Rogan también responsable del éxodo, decidió implantar en Marylebone el concepto que le reportara éxito Michelin en L’Enclume. La idea tras Roganic es clara: abastecimiento local de ingredientes de primera ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/roganic-excelencia-culinaria-en-londres/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/del-posto-el-restaurante-mas-caro-de-nueva-york/ http://www.sibaritissimo.com/del-posto-el-restaurante-mas-caro-de-nueva-york/#comments Fri, 09 Sep 2011 07:00:35 +0000 XSB http://www.sibaritissimo.com/?p=14787 Mario Batali, para el que todavía no le conozca, es un reputado chef (nacido en Seattle, el 1960) especializado en cocina italiana y copropietario (su socio es Joe Bastianich) de 14 restaurantes en Nueva York. Cuenta además con restaurantes en Las Vegas, Los Angeles y Singapur. De entre todos estos, el que más “destaca” (evidentemente, ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/del-posto-el-restaurante-mas-caro-de-nueva-york/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/brunch-de-lujo-en-paris/ http://www.sibaritissimo.com/brunch-de-lujo-en-paris/#comments Thu, 08 Sep 2011 08:00:09 +0000 Ana Domenech http://www.sibaritissimo.com/?p=14768 Zebra Square: El Square es un hotel de cinco estrellas situado en el distrito 16 de París. Su conocido restaurante ofrece uno de los mejores brunchs de la ciudad. El comedor es espacioso y decorado con gusto, luminoso e íntimo. El brunch consiste en un gran plato en el que encontramos: 2 croissants y una ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/brunch-de-lujo-en-paris/feed/ 0 http://www.sibaritissimo.com/hotel-the-vine/ http://www.sibaritissimo.com/hotel-the-vine/#comments Wed, 07 Sep 2011 18:00:48 +0000 XSB http://www.sibaritissimo.com/?p=15147 Desde unos años atrás, Madeira se ha convertido en un destino turístico vacacional muy de moda. Por esta razón, en esta ocasión, nos desplazamos hasta Funchal (Madeira) para descubrir y/o conocer mejor el moderno y lujoso Hotel The Vine, de la prestigiosa cadena hotelera “Design Hotels”. El arquitecto principal de este maravilloso hotel de 5 ... continúa leyendo » ]]> http://www.sibaritissimo.com/hotel-the-vine/feed/ 0