Champagne Palmes d’Or Vintage 1997 de Nicolas Feuillatte
Tal vez la marca de champagne Nicolas Feuillatte no sea demasiado conocida en nuestro país. Fue fundada en 1976 por el propio Nicolas Feuillatte (1928), cuatro años después (1972) de que este adquiriera doce hectáreas de viñedos en Bouleuse (Champagne). En 1978 pone a la …
Tokaji Aszú Oremus 1999 de Vega Sicilia
Del Tokaji se dice que es uno de los vinos de postre más grandes del mundo. El proceso de fabricación del vino Tokaji es simplemente fascinante. Daría para varios y largos artículos de Sibaritissimo. Tan sólo decir que este vino llamado Tokaji (algunos lo llaman …
Château d’Yquem 1787: ¿El vino más caro del mundo?
Cuando las uvas de este vino Château d’Yquem 1787 eran cosechadas, George Washington era el primer presidente de los Estados Unidos, la revolución francesa estaba al llegar, Jorge III era rey de Inglaterra y James Watt desarrollaba la máquina de vapor. Desde entonces han pasado …
The Wine Advocate se rinde ante España
Por primera vez en la historia de la que es tal vez la revista sobre vino más prestigiosa del mundo; The Wine Advocate, unos vinos de nuestro país han recibido la máxima puntuación: 100 puntos. Desde que en 1984 Robert Parker fundara The Wine Advocate, …
Pingus 2000
Extraordinario Pingus 2000. Calificado en algunos medios como el vino más caro de España, lo cierto es que es un vino que está al alcance de muy pocos. Creado por el viticultor danés Peter Sisseck siguiendo los métodos de elaboración más tradicionales, este Pingus 2000 …
Conde de Valdemar. Gran Reserva 1985.
Conde de Valdemar Gran Reserva 85 es un vino excepcional. La prestigiosa publicación Wine Spectator le otorgó una puntuación de 90 puntos, mientras que la alemana Capital lo catalogó como uno de los cien mejores vinos del mundo. El vino es presentado con una elegante …
Clos Mogador 2003
La bodega Clos Mogador nos ofrece con su crianza 2003 un vino excelente. Caracterizado por un color rojo intenso, potente, con esos detalles violáceos de juventud. Su aroma nos regala complejos matices. Tras la decantación sigue proporcionando detalles de su compleja estructura. En boca es …
Moët & Chandon. Cuvée Dom Pérignon 1998
Este champagne está elaborado con uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay, cultivadas en la región de Champagne, en la tierra que rodea a la abadía de d’Hautvillers donde el monje benedictino Pierre Perignon dedicó gran parte de su vida la elaboración del champán …
Artadi Viña El Pisón 2002
Las viñas del Pago del Pisón están dando lugar a vinos como este: sencillamente maravillosos. Color cereza intenso. Aroma potente, cargado de sensaciones; mezcla de frutos del bosque, matices anisados. De difícil cata. Elegante, extraordinario. Hierbas aromáticas, torrefactos, cacao. Compleja estructura. Taninos maduros. De final …
Convento San Francisco Selección Especial 1999
De color cereza picota. Intenso. En nariz es de extraordinario aroma, en el que destaca los torrefactos, la madera y, posteriormente, ligeros frutos negros maduros. En boca es intenso de sabor, de nuevo por los frutos negros. Equilibrado, rico, poderoso, carnoso. Añada: 1999 Uva: 95% …
Sibarita es una persona de gustos refinados.
La intención de este blog es la de mostrar el lado “Sibarita” de la vida. Aquí tendrán cabida los más diversos productos, servicios y noticias relacionadas con esta peculiar forma de entender la vida. Todo el mundo es y puede ser Sibarita en alguna medida.
Desde este blog trataremos de informar sobre todo aquello que pueda resultar útil e interesante al sibarita; los mejores hoteles de España y del mundo, restaurantes selectos, viajes de ensueño, delicatessen para nuestro paladar, la tecnología más vanguardista, el mejor vino o whisky, perfumes, moda y completos, los coches más espectaculares, relojes extraordinarios…
Sólo lo más selecto tiene cabida en Sibaritissimo. Esperamos que os guste.
