Dicen de él, que es en la actualidad el mejor restaurante de Galicia y uno de los cien mejores de España (según Club de Gourmets). Localizado en la bonita localidad de San Salvador de Poio (Pontevedra) y situado en un pazo, este familiar restaurante de minimalista decoración regentado en la actualidad por Pepe Solla (hijo), ha logrado en los últimos años una selecta clientela que busca en su cocina y su plácido ambiente (no hay que perderse las maravillosas panorámicas, desde la terraza, de la ría pontevedresa), sensaciones inolvidables.
Su cocina creativa, culta, de diseño con contenido formado por las mejores materias primas. Mezcla perfecta y armoniosa de lo tradicional y las nuevas tendencias. Su excelente carta de vinos en la que, como no, galicia es la indiscurible protagonista (alguno de los cuales provienen de las vides que se encuentran al lado del restaurante). Su esmerando atento servicio. Sus ricos postres (un pecado perderse la tarta de almendra con crema de Oporto).
Todo ello hacen de Casa Solla de una indispensable visita a quienes se acercan a las siempre bellas tierras del Norte.
Soy gallego y cuando tenía 6 años fui a comer con mis padres a este restaurante, apenas lo recuerdo, sólo sé que mi comida fueron unos huevos con patatas fritas.
http://www.youtube.com/watch?v=Uu9T188_8I8&mode=related&search=
Sinceramente recomendable. Una magna aunque no muy amplia bodega, tiene falta de vinos del otro lado del atlantico.
Arroz aumado con bogavante. Caravineros en salsa de ostras y tartaleta de queso gallego.
Aun tiene una carta para poder ir, escepto lunes y domingos.
Gracias
Hay que escribir mejor, que tantas faltas de ortografía…
Un restaurante realmente recomendable, con mucha fama y bien ganada.
Saludos
Buenas!!!
Recienciente visita al lugar. Minimalista y elegante, atento servicio con una buena carta de vinos a precios comedidos, y sala para fumar un buen puro, un buen lugar por el que dejarse caer, el precio de la comida mas que correcto. Una MUY buena elección
quietor: Gracias por tu comentario y bienvenido a Sibaritissimo.
Recibe un cordial saludo.
Uno de los mas felices de mi vida fue mi voda en la casa solla lo pase muy bien con una escelente comida espero que sigais asi
Hace pocos dias tuvimos la oportunidad de comer en el restaurante Pepe Vieira en Raxó, Pontevedra. Nos decidimos por el menú Mercado 53€ (no incluye vino, agua,pan, iva ni café). Disfrutamos de la única mesa en la que se sirvió comida ese mediodia en el agradable y luminoso comedor de la casa y de la apatía del servicio. Nos agasajaron con una prueba de su sana y sabrosa versión del “caldo gallego” con un punto de coción muy acertada. A continuación el menú. Primero un cremoso de bacalao, sugerente, pero que no puede sustituir al una porción de pescado “real”, seguimos con unas convincentes puntas de esparrago (una y media, ya que vienen seccionadas al medio) . A continuación un huevo en tempura con inyección dulce (no sé para qué). Acabamos los salados con una sabrosa carrillera acompañada de un innecesario pure de aguacate y nueces, una versión ácida del guacamole. Finalmente un torrija que no supera la de cualquer restaurante de su categoria en su entorno, por cu excesiva humedad , que la hace inconsistente y una espuma que no aporta nada.
Es una cocina con aciertos y talento, pero con un menú no del todo bién planteado: Como es posible que en un resturante en desde el que se divisa uno de los mejores mares de pesca , no se ofreza una porción, por pequeña que sea de pescado fresco?
Impresionante!!. Estupendo el trato, la comida, el ambiente, precio acertado…lo dicho increible.