IDEAL Cocktail Bar, Barcelona
10 de marzo de 2010
Hace ya algún tiempo que quería escribir este post, quizás por la idea de querer compartir con todos, una de mis pasiones o por el mero hecho de transportarme, en horas de oficina hasta este templo de la coctelería en Barcelona.
Este mítico local de Barcelona, abrió sus puertas allá por el 1931, de la mano de Antonio Gotarda, un emprendedor, que quiso plasmar su visión de la coctelería de lujo en la ciudad Condal, debido a los duros tiempos que corrían y a la ley seca en Estados Unidos, que limitaba las exportaciones y el abastecimiento en toda Europa, comenzó su andadura con una solo botella de Whisky.
Hoy en día y tras tres generaciones, las cosas han cambiado, su nieto, José María Gotarda continúa con la tradición y las riendas del negocio, manteniendo y aumentando el brillo de este clásico local. Nacido entre cocteleras, agitadores y vasos de mezcla, con tan sólo 17 años ganó el I Concurso de Coctelería Joven de la Escuela de Restauración de Sant Pol de Mar, tras acabar sus estudios trabajó en el Hotel Palace, en el cocktail Bar Balmoral de Madrid y también en el Hotel Warwick de París, viajó a Canadá y regresó a España para ocuparse del negocio familiar.
Mandarin Oriental Barcelona
23 de noviembre de 2009
Después de una larga espera, finalmente, abrirá sus puertas durante el mes de Noviembre el Hotel de la cadena Mandarín Oriental en el céntrico Paseo de Gracia de Barcelona, este será el primer Hotel de la Cadena Mandarín Oriental en España y el quinto de Europa, tras Londres, Praga, Ginebra y Múnich.
La cadena Mandarín Oriental, está considerada actualmente como una de los exponentes del lujo que existen en el panorama Hotelero mundial y pretende importar su sello característico a este nuevo espacio en la ciudad, es mítico su servicio atento, eficaz y discreto, así como la estética contemporánea, elegante y serena que rezuman sus establecimientos.
La oferta del Hotel Mandarín Oriental de Barcelona es muy amplia, contará con 98 habitaciones y Suites, decoradas, como todo el hotel, por la prestigiosa decoradora Patricia Urquiola que ha imprimido su sello personal pero fiel a la esencia Oriental del grupo. Las habitaciones contarán con todas las comodidades y tecnología que garantizarán el máximo lujo y el nivel de 5 estrellas Gran Lujo que la experiencia requiere cuando se disfruta de las instalaciones de un hotel de esta categoría.
