Comentarios en: Akelarre http://www.sibaritissimo.com/akelarre/ El blog del Sibarita Thu, 09 Feb 2012 04:49:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Por: Guía Michelin 2010 | Sibaritissimo http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-20891 Guía Michelin 2010 | Sibaritissimo Thu, 26 Nov 2009 08:02:23 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-20891 [...] de triestrellados mantienen este año sin problemas su posición de privilegio. Los donostiarras Akelarre (Pedro Subijana) y Arzak, complementados por Martín Berasategui desde la vecina Lasarte, mantienen [...] [...] de triestrellados mantienen este año sin problemas su posición de privilegio. Los donostiarras Akelarre (Pedro Subijana) y Arzak, complementados por Martín Berasategui desde la vecina Lasarte, mantienen [...]

]]> Por: Restaurante Dassa Bassa | Cocinar http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-18749 Restaurante Dassa Bassa | Cocinar Mon, 27 Apr 2009 08:17:27 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-18749 [...] y se ha ido curtiendo en locales como Cabo Mayor y Pedro Larumbe (Madrid), Chapon Fin (Burdeos), Akelarre (San Sebastián), o El Bulli (Roses), entre otros. A pesar de sus escasos 30 años, tuvo también [...] [...] y se ha ido curtiendo en locales como Cabo Mayor y Pedro Larumbe (Madrid), Chapon Fin (Burdeos), Akelarre (San Sebastián), o El Bulli (Roses), entre otros. A pesar de sus escasos 30 años, tuvo también [...]

]]> Por: Restaurante Dassa Bassa | Sibaritissimo http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-16880 Restaurante Dassa Bassa | Sibaritissimo Thu, 30 Oct 2008 16:54:32 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-16880 [...] y se ha ido curtiendo en locales como Cabo Mayor y Pedro Larumbe (Madrid), Chapon Fin (Burdeos), Akelarre (San Sebastián), o El Bulli (Roses), entre otros. A pesar de sus escasos 30 años, tuvo también [...] [...] y se ha ido curtiendo en locales como Cabo Mayor y Pedro Larumbe (Madrid), Chapon Fin (Burdeos), Akelarre (San Sebastián), o El Bulli (Roses), entre otros. A pesar de sus escasos 30 años, tuvo también [...]

]]> Por: Joserra http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-12773 Joserra Sat, 19 Jan 2008 16:46:38 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-12773 La foto no corresponde con el comedor donde se da el servicio (en planta superior), sino al comedor de la planta baja que se utiliza en contadas ocasiones. Eso sí, las vistas son las mejores en ambos comedores. Ni que decir tiene que en todos lados hay fallos, la perfección no existe. Saludos La foto no corresponde con el comedor donde se da el servicio (en planta superior), sino al comedor de la planta baja que se utiliza en contadas ocasiones. Eso sí, las vistas son las mejores en ambos comedores.

Ni que decir tiene que en todos lados hay fallos, la perfección no existe.

Saludos

]]> Por: Sibaritissimo. El blog de los Sibaritas » Guía Michelín 2007 http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-211 Sibaritissimo. El blog de los Sibaritas » Guía Michelín 2007 Tue, 21 Nov 2006 09:08:34 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-211 [...] El próximo jueves 23 de noviembre, sale a la venta la nueva Guía Michelín 2007. Lo más destacable (y de lo que todo el mundo está hablando esta semana) es la cantidad de nuevas estrellas Michelín que se han otorgado a los restaurantes españoles; trece nuevas en total. La más importante la tercera del Akelarre del gran Pedro Subijana. Con esta tercera estrella (la máxima calificación de la guía y uno de los galardones más valoradas en todo el mundo) Subijana entra en la élite de la restauración a nivel mundial. Como bien nos dice la guía, las tres estrellas vienen a decir: “Una cocina de nivel excepcional que justifica el viaje“. Akelarre comparte esta máxima calificación con otros cinco restaurantes españoles. [...] [...] El próximo jueves 23 de noviembre, sale a la venta la nueva Guía Michelín 2007. Lo más destacable (y de lo que todo el mundo está hablando esta semana) es la cantidad de nuevas estrellas Michelín que se han otorgado a los restaurantes españoles; trece nuevas en total. La más importante la tercera del Akelarre del gran Pedro Subijana. Con esta tercera estrella (la máxima calificación de la guía y uno de los galardones más valoradas en todo el mundo) Subijana entra en la élite de la restauración a nivel mundial. Como bien nos dice la guía, las tres estrellas vienen a decir: “Una cocina de nivel excepcional que justifica el viaje“. Akelarre comparte esta máxima calificación con otros cinco restaurantes españoles. [...]

]]> Por: Jota http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-11 Jota Wed, 20 Sep 2006 22:08:14 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-11 Bienvenido, Rutero. Interesante aportación la de tu comentario. Te invito a que aportes, si te parece, algún detalle más. Todas las opiniones son bienvenidas. Un cordial saludo. Bienvenido, Rutero.

Interesante aportación la de tu comentario. Te invito a que aportes, si te parece, algún detalle más. Todas las opiniones son bienvenidas.

Un cordial saludo.

]]> Por: Rutero http://www.sibaritissimo.com/akelarre/comment-page-1/#comment-9 Rutero Wed, 20 Sep 2006 19:01:32 +0000 http://www.sibaritissimo.com/?p=28#comment-9 Siento disentir. Akelarre ya no es ni sombra de lo que fue en los mejores momentos de Subijana. Mucho ruido y pocas nueces. Eso sí, el sitio, precioso. Pero fallos incomprensibles en un restaurante de esa categoría y gran irregularidad en los platos. Siento disentir. Akelarre ya no es ni sombra de lo que fue en los mejores momentos de Subijana. Mucho ruido y pocas nueces. Eso sí, el sitio, precioso. Pero fallos incomprensibles en un restaurante de esa categoría y gran irregularidad en los platos.

]]>